در مورد مزه در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

تحقیقاتی توسط خطوط هوایی آلمانی لوفت‌هانزا نشان داده است که با کاهش فشار کابین در ارتفاع بالای پرواز اکسیژن کمتری به خون می‌رسد و این باعث کاهش حس مزه و بو در انسان می‌شود به همین دلیل مسافران علاقه بیشتری به غذاها و نوشیدنی‌هایی که مزه قویتری دارند نشان می‌‌دهند.