در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته چین؛
اتفاقی که ممکن است تجربه گریل کردن هرکسی را خراب کند خاموش شدن زغال‌ها پیش از اتمام پخت گوشت و سبزیجات است. جایگزین کردن زغال در این شرایط بدون استفاده از تنوره باعث می‌شود که گوشت طعم آتش زنه بگیرد و حرارت نامناسب باعث سوختن آن شود. تنوره ابزاری است برای آماده کردن زغال که روش کار با آن را می‌توانید در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.
کد خبر: ۹۳۱۹۱۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۱

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۳۲۲۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۱

ته چین؛
سوپ مرغ و برنج وحشی در کنار ساندویچ حمص یک ترکیب خوشمزه به نظر می‌رسد. مخصوصاً این که این سوپ سرشار از مواد مغذی می‌تواند به تنهایی هم یک غذای کامل باشد. روش درست کردن سوپ مرغ را در ویدیو تابناک با زیرنویس فارسی ببینید.
کد خبر: ۹۳۱۹۰۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۸/۰۱

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۳۰۵۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۴

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۹۸۲۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۲

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۸۸۲۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۷

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۸۲۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۵

ته چین؛
بوریتو نوعی غذای مکزیکی است که از پیچیدن مواد گوشتی و گیاهی مختلف در نان تورتیلا درست می‌شود. بوریتو اغلب با گوشت درست می‌شود ولی در این ویدیو با دو نسخه گیاهی از این غذای خوشمزه آشنا می‌شوید که برای گیاه‌خوار‌ها درست شده‌اند.
کد خبر: ۹۲۷۲۸۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۷۹۲۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳

ته چین؛
خورش خان آلو یک نوع خورش آلو و مرغ سطح بالا و مجلسی است که طعم فوق العاده‌ای دارد و این طعم به واسطه آن است که علاوه بر آلو، در آن برگه هلو نیز استفاده می‌شود. طرز تهیه این خورش خوشمزه و خاص را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۲۷۲۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۳

ته چین؛
برش ترای تیپ از بخش پایین‌تر سیرلوین (راسته) تهیه می‌شود و هرچند به نرمی و لطافت سایر برش‌های استیک نیست اما طعم بهتری دارد. در این ویدیو روش ساده گریل کردن این برش به همراه ادویه‌های مناسب آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۹۲۷۰۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۱

ته چین؛
سس ذرت یکی از سس‌های خوش‌طعم است که برای استفاده از انواع فست‌فودها به ویژه انواع برگر کارکرد دارد. طرز تهیه این سس را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۲۷۰۲۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۱

ته چین؛
باربیکیو کردن به روش پخت کند و آرام انواع گوشت و سبزیجات با استفاده از دستگاه باربیکیو گفته می‌شود. این دستگاه به جز اینکه امکان مغزپخت کردن این مواد را ایجاد می‌کند اگر با چوب یا زغال کار کند می‌تواند مواد غذایی را به شکل خوبی دودی کند. در این ویدیو روش درست کردن باربیکیو با استفاده از چوب و کنده درخت آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۹۲۷۰۰۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۰

ته چین؛
کنسرو ماهی تن که در اشتباه مصطلح تن ماهی نیز خوانده می‌شود، یکی از پرمصرف‌ترین کنسروها در ایران است. برخی این کنسرو را گرم می‌کنند و مصرف می‌کنند اما می‌توان با افزودنی‌هایی کنسرو ماهی تن را فرآوری کرد و ارتقاء داد. اکنون این روش ارتقای کنسرو ماهی متن را فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۹۲۷۰۰۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۱۰

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۷۱۶۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹

ته چین؛
استفاده از آرام‌پز روشی مناسب برای آماده کردن غذا در شرایطی است که نمی‌توانید نظارت مستقیم روی آن داشته باشید. به طول مثال هنگامی که والدین سر کار هستند و غذای بچه‌ها باید برای آن‌ها آماده شود. از دیگر برتری‌های آرام‌پز استفاده کم آن از انرژی است. در این ویدیو نکات ضروری برای کار با آرام‌پز آموزش داده می‌شود تا بتوانید بهترین استفاده را از این ابزار ببرید.
کد خبر: ۹۲۶۷۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹

ته چین؛
تفت دادن ماهی می‌تواند کار پر دردسری باشد، ماهی معمولا به ماهیتابه می‌چسبد و شکل و چارچوب خود را هنگام برگرداندن از دست می‌دهد و از هم جدا می‌شود. در این ویدیو روش درست تفت دادن ماهی برای به دست آوردن بهترین نتیجه آموزش داده می‌شود.
کد خبر: ۹۲۶۷۵۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۹

آشپزی؛
کباب دل و مرغ یکی از کباب‌های خوش طعمی است که ترکیبی از دل گوسفند و برش‌هایی از مرغ است. طرز تهیه این کباب که یک طعم متفاوت را با خود به ارمغان می‌آورد به همراه سس مخصوص آن با آموزش جواد جوادی أشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۹۲۶۵۲۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۸

ته چین؛
ظروف استیل علی‌رغم اینکه نسبت به انواع دیگر ظروف مقاومت بیشتری در برابر خش دارند ولی اگر قاشق یا چنگال فلزی را مستقیم روی آن‌ها استفاده کنید روی این ظروف نیز خش می‌افتد. در این ویدیو با روش‌های رفع این خش‌ها بیشتر آشنا شوید.
کد خبر: ۹۲۶۵۱۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۸

گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیترها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده‌ خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۹۲۶۶۴۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۰۷