ته چین؛
گشنیز پلو یکی از انواع غذاهایی است که به واسطه استفاده از گشنیز، کلم و نخود فرنگی ممکن است مورد علاقه هرکسی نباشد اما برای رژیم های گیاه خواری غذای مناسبی است. دستور پخت این پلو را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۴۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۶
ته چین؛
سیخ زدن یا به سیخ کشیدن گوشت کباب کوبیده یکی از تکنیک‌های مهم است که تسلط بر آن امکان تهیه این کباب را فراهم می‌کند. پیش از این روش سیخ کشیدن کباب کوبیده روی سیخ کوبیده را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون روش سیخ زدن کباب کوبیده روی سیخ جوجه کباب که دشوارتر است را با آموزش جواد جوادی فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۳۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۴
ته چین؛
رل زعفرانی نوع جوجه کباب است که در میانه آن مواد دیگری قرار داده می‌شود. جواد جوادی آشپز حرفه‌ای رل زعفرانی جوجه کباب و سوسیس را آموزش می‌دهد که کباب فوق العاده است.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۲۰
ته چین؛
نرگسی پلو یکی از غذاهای خوش طعم شیرازی است که طعمی خاصی و طرفداران خود را دارد. دستور پخت این غذای شیرازی را که در شب یلدا نیز پخته می‌شود، در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۷۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۸
ته چین؛
بامیه پلو غذایی خوش طعم است که طرفداران خورش بامیه آن را بیش از دیگران دوست دارند. دستور پخت این پلوی خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۵۹۲۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۱۱
ته چین؛
جوجه کباب یکی از کباب‌های بسیار خوش طعم است که با گوشت مرغ تهیه می‌شود و چندین دستور پخت مختلف از آن در تابناک ارائه شده است. اکنون طرز تهیه یک جوجه کباب زعفرانی بسیار بزرگ را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۹
ته چین؛
آش پرپوله یا آش عدس یکی از آش های سنتی و محلی استان کردستان و شهر سنندج است که به ویژه در فصول سرد سال طبخ و سرو می شود. دستور پخت این آش خوش طعم را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۴۰۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۵
ته چین؛
انار پلو یا یاقوت پلو یکی از غذاهای سنتی ایران است که معمولاً با انار تهیه می‌شود اما برخی در تابستان آن را با آلبالو نیز تهیه می‌کنند. دستور پخت این پلو خوش طعم را به همراه مرغ در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۹۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۲/۰۳
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۳۵۲۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
ته چین؛
ماهیچه سردست یکی از گوشت‌های خوش طعم است که طرفداران خاص خود را دارد و از قضا گوشت سردست به طور خاص در مشهد تهیه می‌شود. دستور پخت ماهیچه سردست را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۵۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۳۰
ته چین؛
پخت گوسفند کامل یا گوسفند شکم پر تکنیک‌های خاص خود را دارد چرا که به واسطه ضخامت گوشت ممکن است گوشت روی گوسفند به اصطلاح روسوز و گوشت داخل گوسفند نپخته باقی بماند. همچنین برای پخت از یک مرینیت استفاده می‌شود که در حین پخت گوسفند، به طعم یافتن گوشت به مرور منتهی می‌شود. دستور پخت گوسفند کبابی شکم پر را با تشریح روش پخت و روش تهیه مرینیت با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۲۸۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۸
ته چین؛
اردک جزو پرندگانی است که در ایران پرورش نیز داده می‌شود و گوشت این حیوان طرفداران بسیاری دارد. گوشت اردک با شیوه‌های مختلف در سطح جهان و همچنین در نقاط مختلف ایران به ویژه در مناطق شمالی پخته و سرو می‌شود. اکنون دستور پخت کباب اردک به شیوه مرسوم‌تر در ایران را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۱۵۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۶
ته چین؛
برنج سفید، قهوه ای، قرمز و سیاه از جمله ارقام برنج است اما برنج پرمصرف در ایران برنج سفید است. اکنون دستور پخت یکی دیگر از ارقام برنج یعنی برنج سیاه که برنج بسیار خوش طعمی است را به همراه پیاز کاراملی با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۱۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۲۳
ته چین؛
ترشی لوبیا سبز یکی از ترشی‌های خوش طعم است که با روش‌های مختلف تهیه می‌شود. یکی از روش‌ها محصول آمخیتن لوبیا سبز و گوجه فرنگی است. طرز تهیه این ترشی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۳۰۰۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۶
ته چین؛
آش زرشک یکی از غذاهای خوش طعم است که مواد اصلی آن آب زرشک، برنج نیم دانه، بلغور و لوبیا سفید است. طرز تهیه این آش خوش طعم که به خراسان منتسب است را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۲۹۴۶۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۴
ته چین؛
رب پلو یکی از غذاهای شیرازی است که طعم خاصی دارد و هرچند در سطح ایران کمتر شناخته شده اما طرفداران خاص خود را دارد. دستورپخت این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۲۷۷۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۱۲
ته چین؛
دال عدس، گونه‌ای از حبوبات و هم خانواده عدس محسوب می‌شود که رنگ قرمزی داشته و طعمی همانند گوجه فرنگی دارد. از دال عدس غذایی به همین نام به شکل شوربا در مناطق مختلف ایران از اردبیل تا بوشهر تهیه می‌شود که طرز تهیه آن به شیوه اردبیلی را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۲۷۷۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۹
ته چین؛
یکی از غذاهای ایرانی است که ماده اصلی آن تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود. کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی درست می‌شود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کوکو را در تابناک فراگرفته‌اید و اکنون وقت تهیه کوکوی ماست است.
کد خبر: ۱۰۲۷۷۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۷
ته چین؛
نان روغنی برساق از نان‌ها و شیرینی‌های محلی استان‌های لرستان، ایلام، کردستان و استان کرمانشاه است. نان روغنی برساق کمی شیرین است. طرز تهیه نان برساق را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۲۷۷۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۵
ته چین؛
مِگِشت پلو یکی از غذاهای محلی جنوب ایران است که شاید در شهرهای دیگر کشورمان کمتر شناخته شده باشد. مگشت پلو یک پلوی مخلوط مقوی و ترکیبی خوشمزه از مزه‌های مختلف است. دستورپخت این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۲۷۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۲