ته چین؛
کیک کاراملی مذاب نوعی از کیک عصرانه همراه با سس است که در در آن مانند چاکلت لاوا کیک یا کیک شکلاتی مذاب کارامل داغ و مذاب داخل خود کیک قرار دارد و با اولین برش کارامل آب شده از آن بیرون میزند.
کد خبر: ۱۲۰۱۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
ته چین؛
املت سوفله مثل سوفله سنتی غذایی بر پایه تخم مرغ است که میتواند در عرض چند دقیقه آماده شده و در وعدههای مختلف سرو شود. در این روش با زدن سفده تخم مرغ و ترکیب آن با زرده تخم مرغ یک املت بسیار پفکی و زیبا به دست میآید که میتواند در عرض سه دقیقه روی تابه آماده شود. طرز تهیه املت سوفله پفکی را در تابناک فرا می گیرید
کد خبر: ۱۲۰۱۳۲۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۶
ته چین؛
رپ مرغ ترد سرخشده همراه با سالاد کلم و سس تند بوفالو و سس سالاد رنچ که در نان تورتیلای بزرگ به همراه پنیر پروولون پیچیده میشود. دستور پخت این غذای بسیار ساده است و به سرعت آماده میشود، طرز تهیه رپ مرغ سرخ شده با سس بوفالو را در ویدیو تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۲۰۱۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۵
ته چین؛
ادویه به قسمت خشک شده گیاهان گفته میشود که معمولا عطر و طعم یا رنگ زیادی دارند و برای طعم دهی و به عنوان چاشنی در غذا استفاده میشوند. خواستگاه اولیه ادویه آسیا و عموما هندوستان است اما امروزه در تمام نقاط دنیا برای آشپزی از ادویهجات مختلف استفاده میشود تا جایی که عدم استفاده از ادویهجات برای برخی افراد و غذاها غیر ممکن است. در این ویدیو راهنمای کوتاهی برای خرید، ساماندهی ونگهداری صحیح ادویه آموزش داده میشود .
کد خبر: ۱۲۰۱۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
ته چین؛
توکیدو همان تاکو رول شده است و با مرغ و پنیر و سالسا در نان شکمپر تورتیلا آماده میشود. این غذا که غذایی مکزیکی محسوب میشود، معمولا سرخ شده یا در فر پخته شده و با تاپینگ کواکامولی سرو میشود. طرز تهیه تاکو رول شده با مرغ و پنیر را در تابناک فرا میگیرید
کد خبر: ۱۱۹۹۵۵۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۳
ته چین؛
اسلایدر عموما به نوعی ساندویچ کوچک اطلاق میشود که قطری حدودا 5 تا 10 سانتیمتر داشته باشد.در این ویدیو طرز تهیه اسلایدر چیزاستیک را در تابناک ویدیو فرا میگیرید
کد خبر: ۱۱۹۹۵۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۲
ته چین؛
پاستا با سس پستو معمولا با ریحان، دانههای کاج (کاج اروپایی) سیر و روغن زیتون و پنیر پارمزان آماده می شود اما در این دستور پخت سس پستو سفید بدون ریحان و دانه کاج آموزش داده میشود که به همان اندازه خوشمزه است. هنگام تهیه این پاستا میتوانید از هر نوع پاستایی برای این دستور پخت استفاده کنید تنها پاستای شکل دار در این جا توصیه نمیشود دستور پخت پاستا با پستو سفید را در تابناک فرا میگیرید
کد خبر: ۱۱۹۹۵۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۱
ته چین؛
املت تخممرغ در برزخ نوعی املت تند و آتشین است که معمولا با گوجه گیلاسی آماده میشود اما در دستور پخت این نوع املت میتوان از هر نوع گوجه فرنگی استفاده کرد.این املت را میتوان در زمان 15 دقیقه آماده کرد. دستور پخت املت تخممرغ در برزخ را در ویدیو تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۱۹۹۵۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۰
ته چین؛
مرغ تندوری یک غذای هندی پرطرفدار است که در ایران با استایلهای متفاوتی تهیه میشود. دستور پخت مرغ تندوری به شیوه ایرانی را با آموزش جواد جواد آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۱۹۹۳۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۹
ته چین؛
پیتزای ملبورن یکی از پیتزاهایی است که با ماهی سالمون و میگو تهیه میشود. دستور پخت این پیتزا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۱۹۹۳۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۸
ته چین؛
خورش قرمه مشهدی یکی از انواع قرمه خاص است که طعم خاصی دارد. دستور پخت این غذا را به همراه کته مخصوص آن با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۱۹۹۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۷
ته چین؛
ته دیگ نازگل یکی از ته دیگهای خوش طعم و دارای ظاهری مجلسی است. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۱۹۹۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۵
ته چین؛
سبز پلو یکی از پلوهای پرطرفدار ایرانی است. جواد جواد آشپز حرفهای روش متفاوتی برای پختن سبزی پلو بین دندههای گوسفند را آموزش میدهد که یک غذای خوش طعم و مجلسی است.
کد خبر: ۱۱۹۹۳۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۰۳
ته چین؛
کره محلی طرفداران بسیاری دارد که هم در وعده صبحانه همراه با مربا، شکلات، عسل و... سرو میشود و هم در کنار بسیاری از غذاها نظیر انواع برنج، و کباب سرو میشود و به طور خاص این روزها برای کاسه کباب پرکاربرد است. طرز تهیه کره محلی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۵۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۹
ته چین؛
نان تبدون یکی از نانهای خوشمزه خوزستان است که گاهی به شکل ساده یا گوشت تهیه میشود و به عنوان صبحانه و میان وعده سرو میشود. طرز تهیه این نان خوش طعم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۹۳۷۹۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۹
ته چین؛
دیزی قهوهخانهای از طعم خاصی برخوردار است که با دیزی خانگی متفاوت است. طرز تهیه دیزی قهوه خانهای را با آموزش جواد جواد آشپز حرفهای فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۱۲۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۹
ته چین؛
شامی رودباری یکی از انواع شامی است و همان گونه که از نامش مشخص است، منتسب به رودبار است. طرز تهیه این شامی خوش طعم را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۱۰۰۶۲۷۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۷/۱۴
ته چین؛
سوپ گوشواره نوعی سوپ است که ماده اصلی آن با خمیر وگوشت چرخ کرده آماده می شود وبسیار مقوی وپر انرژی است وبرای سرماخوردگی بسیار مناسب است. طرز تهیه این سوپ را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۸۹۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۲۹
ته چین؛
کباب حسینی یکی از کبابهای خوشمزهای است که سابقه تهیه آن و به وجود آمدنش مربوط به استان اصفهان است. این غذا از گوشتهای تکه ای تهیه میشود و سیخی که معمولا برای تهیه آن مورد استفاده قرار میگیرد یک سیخ چوبی کوچک است که در ماهیتابه جا میشود. طرز تهیه این کباب را در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۹۷۵۲۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۲/۱۱
آسپرین؛
با توجه به گسترش شیوع بیماری ویروس کرونای جدید نیاز به مواد ضدعفونی کننده افزایش یافته است. در این ویدیو روش تولید «الکل طبی یا اتانول یا الکل اتیلیک / Ethanol / ethyl alcohol» با فرمول شیمیایی C2H5OH و نقطه جوش 78.37 سانتیگراد به تفصیل آموزش داده میشود. با استفاده از این روش در نهایت میتوانید به درصد خلوص بالایی از الکل برسید. الکل به دست آمده از این روش فاقد متانول و برای استفاده ایمن است. برای تولید الکل ابتدا نیاز به شکر، آب و مخمر دارید. پس از تکمیل فرایند تخمیر که در ویدیو جزئيات آن توضیح داده شده است باید محلول تقطیر شود تا به خلوص کافی برای استفاده به عنوان ضدعفونی کننده برسد (60 تا 95 درصد) برای انجام فرایند تقطیر باید در نظر داشته باشید که تقطیر به روش معمولی شاید برای رسیدن به این درصد کافی نباشد. به دلیل نزدیک بودن نقطه جوش اتانول و آب باید از روش تقطیر جزء به جزء استفاده کنید. این روش با به کار بردن ستون تقطیر درصد خلوص الکل نهایی را افزایش میدهد. ستون تقطیر لولهای است که با ایجاد کردن برجستگی و فرو رفتگی در بنده آن یا از طریق پر کردن آن از موادی مثل تیله یا اسکاچ ظرفشویی استیل محیط سطح آن افزایش یافته است این باعث میشود که الکل خروجی از ستون بیشتر از آب باشد و در نتیجه خلوص الکل افزایش پیدا کند. این ویدیو به منظور تولید الکل طبی و استفاده آن به عنوان ضدعفونی کننده ترجمه و منتشر شده است. تابناک مسئولیتی در قبال استفاده نادرست یا غیرمجاز از محصول نهایی یا خطرات و آسیبهای ناشی از تقطیر غیراصولی ندارد
کد خبر: ۹۷۰۶۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۱/۱۸