طرز تهیه همبرگر خانگی و سالم
همبرگرهای خانگی هم کیفیت بالاتری دارند و هم لذت آشپزی را به شما هدیه میبخشند. در این مطلب با طرز تهیه نوعی همبرگر خانگی آشنا میشوید.
به گزارش «تابناک» همبرگرهای دستساز و خانگی به دلیل اینکه از کیفیت گوشت و ملزومات آن آگاهی بیشتری دارید، ممکن است طعم دلچسبتری برای شما داشته باشد.
مواد لازم برای تهیه همبرگر
گوشت چرخ کرده گوسفند یا گوساله: ۵۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: به مقدار دلخواه
تخم مرغ: یک عدد
آرد سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و دارچین: به اندازه کافی
دستور پخت و طرز تهیه همبرگر
۱. پیاز را رنده کنید و آب آن را بگیرید. سیر را هم رنده کنید و با هم به گوشت اضافه کنید. سپس تخم مرغ را هم به مخلوط اضافه کنید.
۲. نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و آرد سوخاری را به مواد اضافه کنید و مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند.
۳. مخلوط را در هر اندازهای که دلخواهتان است تقسیم کنید و به شکل دایرههایی با ضخامت متوسط اندازه کنید.
۴. سپس در مقداری آرد سوخاری بغلتانید.
گزارش خطا
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۰
انتشار یافته: ۱
همبرگر در ارد سوخاری غلتانده:)) چه حرفا! نظرسنجی
در صورت تجاوز به خاک ایران، کدام گزینه باید در اولویت هدف قرار دادن باشد؟