مرغ تنوری نوعی روش پخت مرغ داخل فر است که با موادی مانند سیر، کره و رزماری مزه دار می‌شود.
کد خبر: ۱۳۱۶۳۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۲۰
ته چین
فالوده شیرازی یک دسر سنتی ایرانی است که از رشته‌های نازک نشاسته‌ای تهیه می‌شود و معمولاً با شربت گلاب، آبلیمو و گاهی بستنی سرو می‌شود. این دسر خنک و شیرین، به ویژه در فصل تابستان طرفداران زیادی دارد. در روش سنتی شکر و آب را در قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود و به قوام بیاید. سپس گلاب را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. نشاسته را در یک لیوان آب سرد حل کنید و به آرامی به آب جوش داخل قابلمه اضافه کنید و مدام هم بزنید تا نشاسته پخته و غلیظ شود. مخلوط نشاسته را از یک صافی یا دستگاه مخصوص فالوده رد کنید تا رشته‌های نازکی تشکیل شوند. سپس این رشته‌ها را در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند. رشته‌های یخی را در ظرف بریزید و با شربت گلاب، آبلیمو و در صورت تمایل بستنی سرو کنید. خلال پسته و بادام نیز برای تزیین اضافه کنید. روش سنتی تهیه فالوده شیرازی را می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۱۵۷۱۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۴/۱۶
کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف ترین غذاهای ترکیه است که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و بسیار محبوب است. امروز قصد داریم طرز تهیه این فست فود خوشمزه را به شما آموزش دهیم تا بهتر از بیرون آن را طبخ کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
کد خبر: ۱۳۱۱۱۹۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۳
طرز تهیه شامی بروجردی خیلی ساده و راحته، و یه غذای خوشمزه و فوری برای شام یا نهار هست. این دستور پخت، با استفاده از موادی که شاید در نگاه اول آشنا به نظر برسند، ولی با یک ترکیب خاص و یکنواخت، یک طعم فوق‌العاده رو به وجود میاره. بیا با هم ببینیم چطور این غذای لذیذ رو تهیه کنیم.
کد خبر: ۱۳۱۰۸۱۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۲۱
مرغ با سس بادام هندی نوعی روش پخت مرغ است که طی آن مرغ با سسی از بادام هندی و رب انار طبخ می‌شود.
کد خبر: ۱۳۰۹۸۳۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۶
ته چین
پنیر برشته (یا املت پنیر) یک غذای سنتی و خوشمزه شمالی است که با پنیر محلی، تخم مرغ و ادویه‌هایی مانند شوید و فلفل سیاه تهیه می‌شود. در این روش، ابتدا پنیر را در روغن یا کره آب کرده و سپس سیر، تخم مرغ و در مواردی شوید را به آن اضافه می‌کنند و با هم می‌زنند تا املت پخته شود. طرز تهیه این املت را می‌بینید.
کد خبر: ۱۳۰۹۶۴۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۳/۱۴
فالوده یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین دسرهای ایرانیه که در چند شهر ایران محبوبیت بیشتری دارد.
کد خبر: ۱۳۰۴۹۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۲۲
تیرامیسو رافائلو یا تیرامیسو نارگیلی بافت بسیار لطیفی دارد و از ترکیب مواد تیرامیسو با شیر نارگیل و پودر نارگیل تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۳۰۳۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۶
مصرف نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن بدن و کاهش گرمازدگی دارد. نوشیدنی‌های کافی شاپی که پایه قهوه، شیر و شکلات دارند، بسیار محبوب هستند، به طوری که بسیاری از افراد را برای دورهمی و گپ و گفت‌های دوستانه به کافه‌ها می‌کشاند.
کد خبر: ۱۳۰۳۴۹۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۱۵
برای درست کردن سیر ترشی همیشه نیازی نیست که چندین ماه یا چندین سال صبر کنید. اگر با ترفندهای آماده کردن سیر ترشی فوری و حرفه‌ای آشنا باشید، می‌توانید در کمتر از یک روز یک سیر ترشی خوشمزه داشته باشید.
کد خبر: ۱۳۰۱۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۲/۰۴
سوتی پلو یکی از انواع غذاهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت اردبیلی دارد. سوت در زبان آذری شیر معنا می‌شود.
کد خبر: ۱۲۹۹۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۹
کد خبر: ۱۲۹۹۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۸
غذای نونی بدون گوشت با سیب زمینی گزینه‌ای سریع و آسان برای وعده ناهار یا شام است که طرز تهیه آن را در این مطلب برایتان آماده کرده‌ایم.
کد خبر: ۱۲۹۹۴۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۲۷
ته چین؛
کباب تابه‌ای استرالیایی یکی از غذاهایی است که جواد جوادی با تکنیک خود تهیه کرده و طعم فوق العاده‌ای دارد. طرز تهیه این غذا را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۹۴۷۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۹
ته چین؛
املت جنگلی یکی از روش‌های تهیه املت است که طعم دودی خاصی به املت می‌دهد. در این ویدیو جواد جوادی پخت املت را روی سیخ آموزش می‌دهد که در کمپ جنگلی با سیخ‌های چوبی نیز قابل جایگزینی است.
کد خبر: ۱۲۹۴۷۶۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۸
ته چین؛
در این ویدیوی کوتاه، تکنیک جالب برای پوست کندن سریع میوه‌ها برای حجم بالا را به سرعت فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۲۹۴۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۷
ته چین؛
سس پاستای پنج دقیقه‌ای یک گزینه سریع و خوشمزه برای علاقه‌مندان به غذاهای ایتالیایی است. این سس ترکیبی از پنیر خامه‌ای، ماست یونانی و زست لیمو است که طعمی خامه‌ای و دلپذیر به پاستا می‌بخشد. افزودن سالمون دودی به این دستور، آن را به یک وعده مغذی و خاص تبدیل می‌کند. بافت لطیف و طعم ملایم این سس در کنار نمک، فلفل و جعفری تازه، تعادلی فوق‌العاده از طعم‌ها ایجاد می‌کند. این سس نه‌تنها سریع آماده می‌شود، بلکه برای یک وعده سبک و لذیذ نیز ایده‌آل است.
برای یادگیری طرز تهیه این سس، ویدئو را در تابناک مشاهده کنید.
کد خبر: ۱۲۹۴۷۵۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
بورانی بادمجان کردی یا بورانی سنندجی نوعی غذای اصیل کردی است که از ترکیب گوجه با گوشت و بادمجان تهیه می‌شود.
کد خبر: ۱۲۹۷۳۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۶
ته چین؛
پاستای کاپلینی کاپرزه یک غذای ایتالیایی سبک و خوشمزه است که ترکیبی از گوجه گیلاسی، ریحان تازه و پنیر موزارلا را در خود جای داده است. این غذا با سس مخصوصی تهیه می‌شود که عطر و طعمی شبیه به غذاهای رستورانی دارد. این غذا، یک تجربه لذیذ و دلچسب را برای شما به ارمغان می‌آورد که مناسب مهمانی‌ها و وعده‌های ویژه است. طرز تهیه این غذاهای رستورانی را در ویدئوی تابناک فرا بگیرید.
کد خبر: ۱۲۹۴۷۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۵
ته چین؛
میوه گل رز سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌ها است و طعمی ملایم و کمی ترش دارد که برای تهیه دمنوش یا استفاده در مربا و سس‌های گیاهی مناسب است. این میوه را می‌توان پس از شستشو و خشک کردن در یخچال نگهداری کرد یا برای استفاده طولانی‌تر، آن را در دستگاه خشک‌کن یا فر با دمای پایین خشک کرد. روش صحیح نگهداری میوه گل رز به حفظ رنگ، عطر و خواص آن کمک می‌کند. با این روش‌ها، می‌توانید همیشه از طعم و فواید این میوه مغذی بهره‌مند شوید. برای یادگیری روش کامل نگهداری میوه گل رز، ویدیو را در تابناک تماشا کنید.
کد خبر: ۱۲۹۴۷۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۱/۱۴