ته چین؛
لقمه میوزلی زردآلو، یک میانوعده خوشمزه است، مخصوصا اگر مایلید سالمغذای سالم و رژیمی میل کنید. میوزلی غذایی است که یک پزشک سوئیسی آن را حدود سال 1900 برای بیماران بیمارستان خود ساخت و در صبحانهها یا به عنوان میانوعده سرو میشود. این لقمه را در آلمان و سوئیس به عنوان عصرانه نیز سرو میکنند.
کد خبر: ۶۷۷۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۴
ته چین؛
نان موزی یکی از نانهای قابل مصرف با نوشیدنیهای گرم و سرد است که مناسب عصرانه و صبحانه میباشد. دستور پخت این نان را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۷۶۴۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۲
ته چین؛
مافین نوعی نان کم شیرین است که در آن خمیر مایه بکار رفته و در اندازههای کوچک تهیه میشود. مافین در کشورهای آمریکا و انگلیس در هنگام صبحانه و یا هنگام صرف چای صرف میشود. در انواعی از آن کشمش و کالباس بکار میرود. مافین نسبت به کیک فنجانی ظاهری ساده و بدون تزیین دارد. دستور پخت مافین سیب و دارچین را در ویدیو تابناک فرابگیرید.
کد خبر: ۶۷۵۹۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۱
ته چین؛
اِشترودل یا اِسترودل نام یکی از شیرینیهای اتریشی است. اشترودل ورقه نازکی از خمیر پخته است که لوله شده و لای آن شیرینی باشد. در تهیه شیرینی اشترودل در قدیم از شیرینی شرقی باقلوا الهام گرفته شده است. اشترودل ریکوتای سیب و گیلاس یکی از خوشمزهترین نوع این شیرینی است که اکنون دستور پختش را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۷۵۸۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۰
ته چین؛
پای هَند یا پای برگردان که نوع کوچکتری از پای است. برای این پای از پرکن سیب استفاده شده اما شما میتوانید از هر پرکنی که مایلید استفاده کنید. طرز تهیه این شیرینی را در «تابناک» فرابگیرید.
کد خبر: ۶۷۵۶۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۰
ته چین؛
«مرغ زغالی / Charcoal chicken» یکی از غذاهایی است که تهیهاش نسبتاً ساده و در عین حال خوشمزه است. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفهای در تابناک فرامیگیرید.
کد خبر: ۶۷۵۳۷۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۹
ته چین؛
نان با مواد اولیه متفاوتی نسبت به مناطق جغرافیایی مختلف تولید می شود. نان سیب زمینی نیز یکی از نرمترین و خوشمزهترین نانها است که طعم بینظیری نیز دارد. دستور پخت نان سیب زمینی را در این ویدیو فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۷۵۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۸
ته چین؛
شیرینی رز سیب یک شیرینی خوشمزه و مخصوص صبحانه و عصرانه و جشنها میباشد ، دستور پخت این نوع شیرینی از ورقه های بسیار نازک سیب، لیمو، خمیر پف دار، مربا و پودر شکر را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۷۴۷۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۷
ته چین؛
خاگینه معمولاً در کشورهای مختلف متناسب با میوه ها و مواد غذایی مناطق مختلف، با ترکیب های متفاوتی تولید می شود. خاگینه نارگیلی با موز که امروز در «تابناک» پختش را یاد می گیرید، یکی از این غذاهاست.
کد خبر: ۶۷۳۸۱۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۴
ته چین؛
هلو کبابی برای استفاده کنار سایر کبابها میتواند در طمع کبابهای شما تنوع خوبی ایجاد کند و شاید حتی جایگزین گوجه کبابی باشد. طرز تهیه هلو کبابی را در «تابناک» فرا میگیرد.
کد خبر: ۶۷۳۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۳
ته چین؛
تهیه آیس کافی راه های مختلفی دارد؛ اکنون طرز تهیه درست کردن آیسکافی بسیار آسان و راحت بدون نیاز به فیلتر قهوه و همچنین دسر آفوگاتو با آیسکافی و بستنی وانیلی را در «تابناک» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۷۳۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۲
ته چین؛
نحوه درست کردن دنده دودی آرام پز شده در سه مرحله به مدت 6 ساعت با استفاده از یک چهارم لیوان آب سیب، یک سوم لیوان سس خردل و یک قاشق غذاخوری سس ووسترشر را در «تابناک» فرا می گیرید. با این روش گوشت به حدی نرم و خوشمزه میشود که با دست از استخوان جدا شده و در دهان آب شود. این ویدیو را با زیرنویس فارسی در «تابناک» می بینید.
کد خبر: ۶۷۲۷۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۱
ته چین؛
مرغ بمب گیلاسی گریل شده با آبنمک و گوجه گیلاسی و فلفل هابانرو، یک ترکیب منحصر به فرد است. برای ایجاد یک مرغ خوشمزه, آبدار و لطیف میتوانید از این دستور پخت استفاده کنید.
کد خبر: ۶۷۲۵۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۱۰
ته چین؛
کیک فرشته آبدار با آناناس له شده، یکی از کیک های خوش طعمی است که به سرعت میتوانید در خانه تهیه کنید و دستور پخت آن بسیار ساده است. با طرز تهیه این کیک در «تابناک» آشنا می شوید.
کد خبر: ۶۷۱۶۸۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۸
ته چین؛
بخشی از جذابیت غذا به تزیین آن باز میگردد. اکنون روشی راحت برای تزئین دور پای با بافتهای خمیری آشنا میشوید. این ویدیو را با زیرنویس فارسی در «تابناک» می بینید.
کد خبر: ۶۷۱۲۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۷
ته چین:
کیک سیب یکی از انواع دسر است که مواد اصلی آن را سیب تشکیل میدهد. نوع سنتی آن حاوی انواع ادویه مانند، جوز هندی، دارچین بکار رود. در داخل آن نیز به همراه کره ممکن است انواع فندقی (میوه) مانند بادام و گردو بکار رود. اکنون یک طدستور پخت منحصر به فرد برای کیک سیب را در «تابناک ویدیو» فرا میگیرید.
کد خبر: ۶۷۰۸۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۶
ته چین؛
«بِیگِل / bagel» نوعی نان دوناتیشکل است که خمیر آن را به شکل حلقه درست کرده و پیش از پخت آن را برای مدت کوتاهی در آب میجوشانند. در نتیجه این کار نانی بهدست میآید که مغزی متراکم، خمیری و جویدنی دارد و پوسته آن قهوهایرنگ و گاهی اوقات ترد است. همچنین ممکن است دانههایی مانند کنجد را پیش از پختن بر روی سطح رویی آن بپاشند. بر روی برخی دیگر نیز گاه نمک پاشیده میشود. خمیر نان بیگل از آرد گندم و مخمر تهیه میشود. اکنون شیوه تهیه این شیرینی به روش نیویورکی را با زیرنویس فارسی در «تابناک» یاد می گیرید.
کد خبر: ۶۷۰۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۵
ته چین؛
تهیه بسیاری از دسرها آنقدر پیچیده است که نمیتوان هر روز اقدام به پخت آنها نمود اما همه دسرها این را ویژگی ندارند. اکنون دستور پخت چهار دسر که هرکدام تنها از 3 ماده اولیه تشکیل شده و نیازی به پخت ندارند را فرا میگیرید و برای تهیه این دسرها نیاز به کره بادام زميني ليوانی، کيک توتفرنگی، جعبه يخی، برشتوک شکلاتی، پای بيسکويت و بستنی دارید. ویدیوی آموزش این دسرها را با زیرنویس فارسی در «تابناک» میبینید.
کد خبر: ۶۷۰۱۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۴
ته چین؛
طرز تهیه بستنی نوتلا تنها با دو مواد اولیه که بسیار ساده و سریع آماده می شود. طرز تهیه بستنی نوتلا را در «تابناک ویدیو» بینید.
کد خبر: ۶۷۰۱۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۳
ته چین؛
«کاستارد / Custard» یکی از موادی است که از بهم زدن و حرارت دادن به زرده تخم مرغ و شیر یا خامه درست میشود. بسته به اینکه چه میزان در آن زرده تخم مرغ یا مواد غلیظ کننده بکار رفتهباشد، دارای غلظت رقیق تا غلیظ است. کاستارد بیشتر به عنوان دسر یا مواد تشکیلدهنده سس دسر بکار میرود و در اینصورت حاوی شکر و وانیل است. در غذاهای نمکدار مانند پای کیش، پاستای کاربونارا یا گراتین نیز بکار بردهمیشود. همچنین به عنوان دسر در نان خامهای، کرم کارامل، پودینگ، پای و تارت استفادهمیشود. اکنون ویدیوی طرز تهیه تارت میوه با کاستارد را در «تابناک» می بینید.
کد خبر: ۶۶۹۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۲