مواد اولیه:یک دوم قاشق چای‌خوری (4گرم) خردل ژاپنی کاراشیسه قاشق غذاخوری (30 گرم) شکردو قاشق چای‌خوری (10 گرم) نمکسه خیار ایرانی یا ژاپنی(261گرم)