کارگاه فراوری زعفران

دوست عزیز موضوع این گزارش کوخ نشینی یا کاخ نشینی نیست موضوع اینه که ایران به عنوان بزرگترین صادرکننده زعفران در جهان اوضاع کارگاه فرآوریش اینه!

با دستکش آخه همچین کار ریزی می شه

که چی‌ بشه؟

معلومه تا به حال ریشه زعفرون نکشیدی!

من کارشناس بهداشت هستم.شرایط ظاهری بهداشتی ایست .استفاده از دستکش همیشه وهمه جا توصیه نمی شود مخصوصا اگه احتمال آلودگی با مواد لاتکس ومواد محافظلاتکس باشه ....اگه دست این افراد بهداشتی نباشه اینو حتم بدانید که با دستکش هم بهداشتی نخواهد بود.مگر اینمه کار فراوری به صورت مکانیزه انجام شود...وگرنه کار دستی در همین شرایط انجام خواهدشد

مطمئن باش دست اینا از دست من و تو خیلی تمیز تره!

دقیقاً همین‌طوره
تولیدکنندگان خارجی، با ساخت فیلم‌های مستند شیک و تمیز و بهداشتی، به صورت زیرپوستی کالای خود را تبلیغ می‌کنند. اما ما که حتی بسته‌بندی اصولی و در کلاس جهانی زعفران خود را بلد نیستیم، با ارائه تصویری این چنین غیر حرفه‌ای از محصول معروفمان، باعث می‌شویم رقبای غیرایرانی از آن سوءاستفاده کرده و برند ایرانی زعفران را تخریب و محصول خودشان را جایگزین آن کنند. محصولی که ماده خامش از همین زمین‌های کشاورزان زحمت‌کش و بی‌ادعا تآمین شده و در اسپانیا و آمریکا به نام برند اجنبی بسته‌بندی و به قیمت‌های گزاف فروخته می‌شود. کار غیرحرفه‌ای رسانه بیشتر مخرب است تا سازنده.