در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

ته چین؛
استیک را به طریق مختلف می‌کنند که روش‌های مختلف تهیه و پخت انواع استیک و روش سرو استیک را پیش از این در مجموعه آموزش آشپزی تابناک فرا گرفته اید. اکنون طرز تهیه استیک به سبک ایرانی در ماهیتابه را با آموزش جواد جوادی آشپزی حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۱۸۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹

ته چین؛
ناگت مرغ یک محصول فراوری شده از گوشت مرغ است که برای تهیه‌اش معمولاً سینه مرغ را چرخ کرده، در آرد سوخاری یا خمیرابه می‌غلتانند و سپس در روغن سرخ کرده یا تنوری می‌کنند. ناگت مرغ در دهه 1950 توسط رابرت سی. بیکر، یک دانشمند غذا و استاد دانشگاه کرنل، اختراع شد که آن را بدون حق اختراع و به عنوان یک کار پژوهشی در اختیار عموم قرار داد. طرز تهیه ناگت مرغ به شیوه مرسوم در رستوران‌های ایران را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۸۵۳   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۹

ته چین؛
اسنک استرالیایی یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و کم هزینه است که تنها با سه سیب زمینی و اندک مواد افزودنی می‌توان تهیه کرد و پخت. دستور پخت این غذا را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۹۰۰۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۸

ته چین؛
ته چین یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که می‌توان در منوی غذای ایرانی تجربه کرد. در رستوران‌ها گاهی ته چین قالبی سرو می‌شود که همان ته چین معمول را با فرم بهتری عرضه می‌کنند. طرز تهیه ته چین و فرم دادن قالبی به این غذای خوشمزه را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۹۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۸

ته چین؛
بال کبابی را با شیوه های مختلفی تهیه کرده و می پزند. در این ویدیو با آموزش جواد جوادی، طرز تهیه بال مکزیکی تند را فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۶۸۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

ته چین؛
بال کباب را با شیوه‌های مختلفی درست می‌کنند. بال پرچمی و کتف دلباز یکی از خوش طمع ترین و پرطرفدارترین آنهاست که با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۶۲۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

ته چین؛
تاوک شیش در واقع جوجه کباب ترکیه‌ای است که آشپزهای ترک به شیوه خاص تهیه می‌کنند. طرز تهیه این نوع جوجه کباب را با آموزش جواد جوادی آشپزی حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۵۳۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

ته چین
جوجه کباب حلزونی شباهت قابل توجهی به کباب چوبی دارد، با این تفاوت که متریال این غذا سینه مرغ است. طرز تهیه جوجه کباب حلزونی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۸۴۸۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

ته چین؛
جوجه کباب را با دو روش مرسوم تهیه می کنند. روش عمده که موسوم به تخته کاری است و روش دیگر که روش کاردی است. در این آموزش طرز تهیه جوجه کباب به روش کاردی را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرا می‌گیرید. برای فراگیری شیوه قبضه کردن و پختن جوجه کباب می توانید به آموزش شیوه به شیوه تخته کاری که پیش از این آموزش داده شده، مراجعه کنید.
کد خبر: ۷۶۸۰۴۱   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۷

ته چین؛
جوجه کباب را با دو روش مرسوم تهیه می کنند. روش عمده که موسوم به تخته کاری است و روش دیگر که روش کاردی است. در این آموزش طرز تهیه جوجه کباب به روش تخته کاری را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۹۹۲   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۵

ته چین؛
کباب چوبی یکی از خوش خوراک ترین کباب‌های ایرانی است. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۹۶۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۵

ته چین؛
کباب ماهیتابه آذربایجان یکی از کباب‌های بسیار خوشمزه است که گفته می‌شود ریشه در نمیر دارد و طرفداران خاص خود را دارد. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۸۸۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۵

ته چین؛
کباب تابه‌ای قهوه خانه‌ای یکی از کباب‌های بسیار جذاب است و برخی برای خوردن کباب تابه‌ای به قهوه خانه‌ها سر می‌زنند. طرز تهیه این کباب تابه‌ای قدیمی را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۷۴۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴

ته چین؛
لم چاپس یکی از کباب های بسیار خوشمزه است که معمولاً با گوشت گوسفندی تهیه می‌شود. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۶۷۵   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴

ته چین؛
کباب ستاره که به عنوان یک نوع رولت مرغ و گوشت است نیز سرو می‌شود، علاوه بر طمع ویژه، از شکل زیبایی نیز برخوردار است و یک نوع غذای مجلسی محسوب می‌شود. طرز تهیه این غذا را با آموزش جواد جوادی در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۶۲۰   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴

ته چین؛
کباب بناب که در واقع نوعی کباب کوبیده است، متعلق به منطقه آذربایجان ایران است و قدمت بسیار زیادی دارد. اگر تاکنون طعم کم نظیر این کباب را تجربه نکرده اید، طرز تهیه آن را از جواد جوادی آشپز حرفه ای در تابناک فرابگیرید و تجربه اش کنید.
کد خبر: ۷۶۷۵۶۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۴

ته چین؛
شیشلیک غذایی مرسوم در ایران و قاره آسیا است و تقریباً در اکثر کشورهای آسیایی به شکل تاریخی به شیوه‌ای شبیه به هم پخته و سرو می‌شود. طرز تهیه این کباب گرانقمیت را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه ای در تابناک فرا می گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۳۶۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۳

ته چین؛
کباب کوبیده در خاورمیانه با روش های متفاوتی تهیه و سرو می‌شود. پیش از این برخی از این روش ها را از جمله روش ایرانی در این مجموعه آموزش آشپزی فرا گرفته اید. اکنون نوبت آموزش دستور پخت کباب کوبیده لبنانی یا «کفتا» است، توسط جواد جوادی آشپز حرفه‌ای است. تجربه طمع کفتا را از دست ندهید.
کد خبر: ۷۶۷۳۱۸   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۳

ته چین؛
کباب در خاورمیانه با فرم‌ها و متریال‌های مختلفی تهیه می‌شود. یکی از کباب‌ها خوشمزه که شاید اسمش را هم نشنیده باشید، کباب پاکستانی است. طرز تهیه این کباب را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای در تابناک فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۲۱۴   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۳

ته چین؛
کباب بختیاری برخلاف کباب کوبیده نگینی (میکس کباب کوبیده و جوجه کباب)، در واقع میکس برگ و جوجه کباب است. کباب بختیاری و همه جزئیاتش آماده سازی و پختش را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه ای در تابناک فرا می گیرید. برای تهیه این کباب، فراگیری طرز تهیه کباب برگ که پیش از این در همین مجموعه آموزش داده شده، توصیه می‌شود. در حین این آموزش، آموزش قبضه کردن مرغ را نیز فرا می‌گیرید.
کد خبر: ۷۶۷۰۷۶   تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۰۲