در مورد Mousse در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
موس معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته میشود اما موس تنها به یک دسر شیرین محدود نمیشود و نوعی غذا نیز بشمار میآید که در آن ممکن است از گوشت، ماهی و سبزیجات استفاده شود. در زبان فرانسوی موس به معنای کف است. در این ویدو طرز تهیه موس شکلاتی را با راههایی فوق العاده برای تزئین آنها به وسیله پوره و ویفر هویج و اسفنج هویج را فرا خواهید گرفت.
کد خبر: ۸۷۵۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۱/۱۵
تهچین؛
«موس / Mousse »، معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته میشود. از ویژگیهای آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و غیره درست میشود. در این ویدیو طرز تهیه موس گیاهی آووکادو شکلاتی را فرا بگیرید.
کد خبر: ۸۵۴۳۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۹/۰۳
ته چین؛
موس شکلات یا همان Chocolate Mousse یکی از شیرینیهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که معمولاً به عنوان عصرانه سرو می شود. طرز تهیه این شیرینی را در «تابناک» می بینید.
کد خبر: ۶۶۹۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۰۱