«موس / Mousse»، معمولاً به یک نوع دسر سرد با منشأ فرانسوی گفته میشود. از ویژگیهای آن بافت پرهوای آن است. این دسر معمولاً با همزدن سفیده تخم مرغ و خامه و مزه دادن توسط میوه و شکلات و غیره درست میشود. در این ویدیو طرز تهیه موس گیاهی آووکادو شکلاتی را فرا بگیرید.