مواد لازم:چهار حبه سیریک زنجبیل به اندازه انگشت شستیک قاشق غذاخوری روغن زیتونیک پیمانه ماست سادهیک قاشق غذاخوری آب لیموی تازهنصف قاشق چای‌خوری پودر زردچوبهیک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمزنمک و فلفل به مقدار لازمدو قاشق غذاخوری از گشنیز خورد شدهچهار سینه مرغ بدون پوست و بدون استخوان