ايتاليايي ها بانمك ترين مردم دنيا!

 ایتالیایی ها با مصرف متوسط روزانه بیش از ده گرم نمک بیشترین مصرف کنندگان این ماده در دنیا هستند.

به گزارش پایگاه اینترنتی روزنامه ایتالیایی زبان کوریره دلا سرا، ایتالیایی ها همواره مردمان چاقی هستند.

این کشور در میان کشورهایی قرار دارد که مردمان ان بیشترین میزان نمک را در دنیا مصرف می کنند.

این روزنامه نوشت مردم ایتالیا روزانه بطور متوسط ده ممیز هشت دهم گرم نمک مصرف می کنند: مردان ایتالیایی دوازده گرم و زنان ده گرم در روز نمک مصرف می کنند. در میان کشورهای اروپایی،‌ مردم مجارستان فقط‌کمی بیش از ایتالیایی ها نمک مصرف می کنند.

در واقع مصرف یک گرم نمک در هر روز برای انسان ها کافی است تا نیاز روزانه آنها بر طرف شود.

این روزنامه نوشت،‌ در همین زمینه پروفسور فرانچسکو کاپوچو که ایتالیایی بوده و در دانشگاه وارویچ انگلیس کار می کند در سخنانی گفت فقط بیست درصد از کل نمک مصرفی بصورت چاشنی مورد استفاده قرار می گیرد در حالیکه هشتاد درصد آن بطور مستقیم به همراه مواد غذایی ای که از فروشگاه ها وارد خانه هایمان می کنیم ،‌ مورد مصرف قرار می گیرد. کاپوچو گفت،‌به همین دلیل است که به فاصله کمی از اجلاس سازمان ملل متحد در نیویورک بمنظور ایجاد ثبات در سلامت عمومی جامعه در ده سال آینده، تصمیم گرفتیم به دولت ها هشدار دهیم اقداماتی در راستای کاهش مصرف نمک اتخاذ کنند.

وی افزود، نمک کشنده ‌است،‌زیرا آن یکی از اصلی ترین عاملان بیماری های قلبی عروقی است.