کاربونارا یکی از سسهای معروف پاستای ایتالیایی است که با گذر زمان دچار تغییرات زیادی شده است در این دستور پخت میتوان از انواع پاستاهای شکلی کوچک استفاده کرد اما به طور معمول پاستا اوریچیته یا پاستای صدفی برای این غذا پیشنهاد میشود طرز تهیه پاستا کاربونارا با قارچ را در تابناک فرا میگیرید