«لایم کوات» گونه ای از لیمو ترش است که در تمام فصول سال میوه می دهد و کشت آن صرفه اقتصادی بالایی دارد. درختچه پایه کوتاه لایم کوات با تراکم کشت ۲ هزار اصله و تولید۶۰ تن در هکتار معمولا در فضای گلخانه ای کشت می شود. این گیاه ۸۰ درصد کمتر از سایر محصولات گلخانه ای به آب نیاز دارد و در برابر نوسان دما مقاوم است./راحله حصاری
