کاهش قيمت گوشت با واردات

به رغم تاكيد مسوولان نسبت به كنترل قيمت گوشت، اين فراورده همچنان با افزايش بها مواجه است . راديو گفت و گو در نشستي خبري با حضور علي خندان رئيس اتحاديه گوشت گاوي تهران و فرهاد باقري معين رئيس اتحاديه گوشت گوسفند به بررسي اين موضوع پرداخته است. مشروح اين گزارش به اين شرح است:

راديو گفت و گو: در حالي که به ماه مبارک رمضان نزديک مي شويم و با وجود وعده هاي وزارت بازرگاني مبني بر تنظيم بازار و ثبات قيمت ها ،قيمت گوشت قرمز به صورت روزانه و محسوس در حال افزايش است. آقاي خندان، دليل اصلي افزايش روز به روز قيمت گوشت گاوي چيست؟
 
خندان: در مورد گوشت گوساله مدت پنج ماه است که ما افزايش قيمتي نداريم. ما از آذر ماه 1388  گوشت را از سيستان و بلوچستان وارد مي کنيم و به قيمت 7300 تومان  بين واحدهاي صنفي توزيع مي شود.

راديو گفت و گو: آقاي باقري معين ، دليل افزايش قيمت گوشت گوسفندي چيست ؟

باقري معين: بالا و پائين رفتن قيمت گوشت دست اتحاديه نيست. وظيفه اتحاديه در رابطه با خدمات توزيعي است. يعني ما توليد کننده نيستيم. اگر گوشتي را به ما بدهند ما مي توانيم توزيع کنيم. اما از اين که ما قيمت را مشخص کنيم،يا دست اتحاديه باشد،چنين چيزي نيست.
 
راديو گفت و گو: ايا قيمت گوشت گوسفند گران شده است ؟

باقري معين: در حال حاضر نسبت به يک ماه پيش که قيمت بسيار بالا رفته بود،  حدود  ،500توماني كاهش داشته است . روز چهارشنبه  کيلويي10500تومان  در کشتارگاهها بار شد. با توجه به وارد کردن گوشت از سيستان و بلوچستان و گويا واردات از  قرقيزستان ،  اينها تأثير مي گذارد و کاهش قيمت را خواهيم داشت.
 
راديو گفت و گو: اين افزايش قيمتي که از ماههاي آخر سال گذشته تا الان داشتيم به چه دليل بوده است؟
 
باقري معين: دامدارهاي ما قبل از اينکه  بارندگي داشته باشيم ، بره 20،30 کيلو را هم به بازار عرضه مي کردند، ولي چونکه الان مراتع ما سرسبز است، و اين دام به صورت مجاني مي تواند از آن علوفه ها  تغذيه کند،  دامدار راغب نيست الان بره 20،30 کيلويي را به بازار عرضه کند. به اميد خدا فکر مي کنم ما 6 ماهه دوم کاهش قيمت را خواهيم داشت.
 
راديو گفت و گو: آقاي خندان راهکاري به نظرتان مي رسد براي کاهش قيمت گوشت گاوي؟
 
خندان: کمبود ما برمي گردد به  3 ، 4  سال پيش و مسئله خشکسالي. ما اميدواريم با راهکارهايي که وزارت بازرگاني و شوراي اصناف و جهاد کشاورزي و استانداري و آقاي تمدن  به ما ارائه کردند  به اميد خدا  در 6 ماه دوم سال افزايش قيمت گوشت نداشته باشيم و شايد هم کاهش قيمت گوشت داشته باشيم.

دام بايد باشد تا افزايش قيمت نداشته باشيم. افزايش قيمتي که داريم به دليل نبود دام است. مازادي نداريم که الان از آن استفاده کنيم.اما در مورد گوساله در حال حاضر افزايش قيمتي نداريم.

راديو گفت و گو: آقاي باقري معين، شما چه راهکاري پيشنهاد مي دهيد؟
 
باقري معين: ما 3هزار تن با استراليا قرارداد بستيم ،جهت گوشت گوسفندي. به صورت منجمد کارتني مي آيد و  تأمين کننده گوشت پزنده ها، مثل رستورانها  است .اميد به خدا داريم که بتوانيم 6 ماهه دوم جواب شهروندان عزيزمان را بدهيم. الان يک سري ذخيره سازي شده،از طرف سازمان بازرگاني استان تهران .