در مورد بوقلمون شکم پر در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
شاید عجیب بنظر برسد ولی پخت غذا همراه با لایه ضخیم نمک که منظور چیزی نزدیکی سی تا چهل پیمانه است، روند پخت غذا را تسریع کرده و با حفظ رطوبت باعث آبدار شدن آن میگردد. این سبک آشپزی معمولا در پخت ماهی، مرغ و بوقلمون انجام میشود. در این ویدیو این روش پخت را با یک بوقلمون درسته میبینید و این سبک آشپزی آشنا میشوید.
کد خبر: ۸۲۸۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۷
ته چین؛
در این دستور پخت تکهای سینه اردک و مرغی که استخوانهایش گرفته شدهاند داخل بوقلمون بزرگی که آن نیز استخوانهایش جدا میشود قرار میگیرند تا بوقلمون-اردک-مرغ شکم پر غذایی مخصوص مهمانیها تهیه شود. این غذای آمریکایی مخصوص مهمانیهای بزرگ طبخ میشود. دستور غذای آن را در این ویدیو ببینید.
کد خبر: ۸۰۵۰۸۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۳