مواد لازم:سه عدد سیب زمینی شیرین ژاپنی (وزن کلی 800 گرم)دو قاشق غذاخوری کره بدون نمک (30 گرم)پنج قاشق غذاخوری شکر (66گرم)دو عدد زرده تخم‌مرغ یک سوم پیمانه خامه پرچرب (75 میلی‌لیتر)نصف قاشق چای‌خوری وانیلیک عدد زرده تخم‌مرغ نصف قاشق چای‌خوری دانه‌های کنجد سیاه (بو داده شده)