ته چین؛

نکات مهم برای هم زدن سفیده تخم‌مرغ

کد خبر: ۸۹۹۹۵۲
تاریخ انتشار: ۲۹ ارديبهشت ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۸ 19 May 2019
تعداد بازدید : 11136
کد ویدیو
دانلود
فیلم اصلی کیفیت 480 کیفیت 284
بازدید 20349
یکی از بخش‌های مهم درست کردن شیرینی و کیک‌های مختلف هم زدن سفیده تخم‌مرغ‌ است. دستور پخت‌های مختلف نیاز به میزان متفاوتی از سفتی دارند که با هم زدن بیشتر سفیده تخم‌مرغ به دست می‌آید. در این ویدیو با سه سطح سفتی سفیده تخم‌مرغ آشنا می‌شوید که هرکدام برای کار متفاوتی مناسب هستند. همینطور اگر سفیده‌ها را بیش از حد زدید نیز روشی برای درست کردن آن وجود دارد که آن نیز در این ویدیو معرفی می‌شود.
اشتراک گذاری
آشپزی