ته چین؛
مواد لازم:
کیک گردویی
سفیده 2 تخم‌مرغ
کمی نمک
یک سوم پیمانه (70گرم) شکر
دو سوم پیمانه(70گرم)گردو آسیاب شده
دو قاشق غذاخوری (20 گرم) آرد
لایه شکلاتی
صد و پنجاه گرم شکلات نیمه شیرین
سه قاشق غذاخوری (45میلی‌لیتر) خامه غلیظ همزده
لایه کارامل گردویی
دو سوم پیمانه(70گرم) گردو
دو عدد زرده تخم‌مرغ
سه قاشق غذاخوری(45گرم) شکر
یک سوم پیمانه(70گرم شکر)
یک قاشق غذاخوری (15میلی‌لیتر آب)
پنج قاشق غذاخوری(70گرم) کره
موس ماسکارپونه
یک قاشق غذاخوری (10 گرم) ژلاتین
یک چهارم پیمانه (60 میلی‌لیتر) آب سرد
دو قاشق چای‌خوری(4گرم) قهوه فوری
پانصد گرم پنیر ماسکار (ماسکارپونه)
دو سوم پیمانه (80 گرم) شکر پودر شده
یک قاشق چای‌خوری (5گرم) وانیل
صیقل یا لعاب کارامل براق
یک قاشق غداخوری پودر ژلاتین
یک چهارم پیمانه(60میلی‌لیتر) آب سرد
دو قاشق غذاخوری (16گرم) نشاسته ذرت
یک قاشق غذاخوری (15 میلی‌لیتر) آّب
یک پیمانه (200 گرم) شکر
یک قاشق غذاخوری (15 میلی‌لیتر) آب لیمو یا آب
صد میلی‌لیتر آب
سه چهارم پیمانه(180گرم) خامه غلیظ همزده
نصف قاشق چای‌خوری (3گرم) نمک
کیک نه تنها دسری خوشمزه است بلکه در مراسم‌هایی مانند عروسی و تولد تبدیل به یک بخش نمادین نیز شده است. پیچیدگی و زیبایی ظاهری و طعم خاص آن به همان اندازه که نشان دهنده هنر و خلاقیت آشپزی است که آن را پخته است باعث رضایت و لذت افرادی که آن را می‌خورند نیز خواهد بود. در این ویدیو می‌توانید آموزش چنین کیکی را بیاموزید. این کیک از سه لایه متفاوت تشکیل شده است و در نهایت روش درست کردن گل شکلاتی برای تزئین نهایی آن نیز آموزش داده می‌شود.
طرز تهیه نان لواش
طرز تهیه نان تافتون
طرز تهیه نان سنگک
طرز تهیه کوکوی اسفناج
طرز تهیه همبرگر مخصوص داینر
طرز تهیه لوکو موکو
طرز تهیه ساندویچ استیک با نان سیر
طرز تهیه نان همبرگر
طرز تهیه ساندویچ گوشت گوساله با سس اسفناج
سه روش برای پخت فیله گوساله
تاریخچه پنیر
روش درست کردن تخته پنیر
طرز تهیه ران بره رست شده
طرز تهیه استیک و سیب‌زمینی
روش شست‌وشوی کاهو
دستور پخت استیک در فر با روسوز معکوس
طرز تهیه پاپ کورن با چهار طعم مختلف
نکات کلیدی برای استفاده از فر
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.