مواد لازم:دو پیمانه آب دوغ(شیری که کره آن گرفته شده باشد)دو قاشق غذاخوری سس فلفل تندیک قاشق چای‌خوری نمکیک قاشق چای‌خوری فلفل سیاه تازه آسیاب شدهیک قاشق چای‌خوری پودر پیازیک قاشق چای‌خوری پودر سیربیست عدد بال مرغسه پیمانه کورن فلکس خرد شدهنصف پیمانه آرد چند منظورهنصف پیمانه بلغور ذرتنمک و فلفل برای طعم‌دهییک قاشق غذاخوری ذرات خشک شده فلفل قرمز تند