دسر بامب نوعی بستنی است که در قالب نیم دایره قرار داده میشود و نام آن هم به دلیل شباهت آن به توپ است. در این ویدیو میتوانید روش تهیه «بامب براونی ناپلی یا بامب براونی ناپولیتن / Neapolitan Brownie Bombe» را بیاموزید که در آن بستنی با براونی ترکیب میشود و در طرح ناپلی (سه رنگ) در قالب بامب ریخته میشود.