کد خبر: ۸۷۹۱۱۰
تاریخ انتشار: ۲۹ بهمن ۱۳۹۷ - ۱۷:۳۴ 18 February 2019

مواد لازم:
نیم کیلو کرفس کوهی
صد و نود و پنج گرم خامه غلیظ
چهل گرم کره بدون نمک
پانزده گرم آب لیمو
پانزده گرم نمک

 

کرفس کوهی یا کرفس بیابانی نوعی کرفس با ریشه‌ای شلغم مانند است. این گیاه به خاطر ریشه و ساقه خوراکی آن کشت می‌شود. برخلاف ظاهر کرفس کوهی، این گیاه خویشاوندی نزدیکی به شلغم ندارد. کرفس کوهی مانند سبزیجات ریشه‌ای است، با این تفاوت که دارای یک هیپوکوتیل پیازی و تعداد زیادی ریشه کوچک متصل به آن است. طرز تهیه پوره کرفس کوهی بسیار مفید و مغذی را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
اشتراک گذاری
برچسب ها
نظر شما

سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.

نام:
ایمیل:
* نظر: