ته چین؛
طرز تهیه ژله پاندانوس
ژله یا لرزانک، آب میوه پخته شده در شکر حاوی ژلاتین که در هوای سرد منجمد میشود. پاندانوس آماریلیفولیوس گیاهی است از سردهٔ کادیها. پاندانوس آماریلیفولیوس به طور گستردهای به عنوان یک طعم دهنده در پختوپز در جنوب شرقی آسیا استفاده میشود. این ژله طعمی خاص و استثایی دارد و سالم نیز هست. طرز تهیه این ژله را در این ویدیو فرا خواهید گرفت.
مواد لازم:
100 میلیلیتر آب پاندانوس
2 پیمانه آب
5 تا 7 قاشق غذاخوری شکر
3 قاشق چایخوری پودر آگار-آگار
100 میلی¬لیتر شیر نارگیل
کمی نمک دریایی
گزارش خطا
پسندها:
۰
