سُربــِـی نوعی دسر میوهای یخی است که از آب، شکر و عصاره یا پوره میوهها تهیه میشود. این دسر طعم بینظیری دارد و در عین حال برای روزهای گرم تابستانی بسیار مناسب، خنک کننده، سرحال کننده و طراوت بخش است. در این ویدیو علاوه بر آموزش ترفندی برای تهیه سربی، طرز تهیه سربی تمشک را نیز خواهید آموخت.