مواد لازم :چهارصد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده گاو کم چرب یک عدد پیازسه عدد هویجدو قاشق غذاخوری آردنصف قاشق چای‌خوری دارچیندو قاشق غذاخوری جعفری تازهیک و یک دوم پیمانه آب گرفته شده گوشتیک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگینمک و فلفل به میزان لازم چهارعدد سیب زمینییک چهارم پیمانه کرهیک پیمانه شیرصد و ده گرم پنیر چدار