ته چین؛
مواد لازم:
چهار سیب زمینی کوچک
سه عدد پیاز
دو حبه سیر
یک قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده
دو عدد گوجه
دو قاشق غذاخوری برگ نعنا
یک و نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان
چهار و نیم قاشق غذاخوری روغن کرمانشاهی
نصف قاشق چای‌خوری پودر چیلی ،نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه
یک قاشق چای‌خوری زیره آسیاب شده
یک قاشق چای‌خوری نمک
دو قاشق غذاخوری ماست
نصف قاشق چای‌خوری گشنیز آسیاب شده
دو عدد چوب دارچین یک سانتی و یک عدد چوب دارچین نیم سانتی
نیم کیلو برنج باسماتی
چهار پیمانه آب مرغ و یک بند انگشت زعفران
پنج حبه هل و سه عدد میخک
نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل آسیاب شده
بریانی غذایی هندی است که از ترکیب گوشت با برنج ادویه دار است. بریانی مرغ، گوشت و میگو جزو انواع بریانی محبوب در دنیا هستند. در این دستور غذا از روغن گی یا همان روغن کرمانشاهی که از شیر گاو یا گوسفند گرفته می‌شود استفاده می‌کنند. در این ویدیو دستور پخت بریانی مرغ را می‌بینید.
ترفندهای هوشمندانه برای آشپزخانه
تکنیک‌های کیسه‌پزی گوشت گاو
طرز تهیه کرپ کیک شکلات سفید و تمشک
طرز تهیه ساکورا موچی
طرز تهیه ریواس پرتغال و زنجبیل
طرز تهیه لازانیا راتاتویی
اطلاعات پایه درباره دانه‌های فلفل
روش کیسه‌پزی مواد غذایی
امپانادا با گوشت گاو در نمک خوابانده شده
طرز تهیه پاناکوتا ماچا وگان
طرز تهیه شکلات مغزدار تلخ با گردو و خرما
طرز تهیه نان خامه‌ای گرد تَرَک دار
طرز تهیه ژله مایع سس پیاز
طرز تهیه رووی کاری ژاپنی
طرز تهیه سوفله ماچا
دستور پخت تاپاس گوشت گاو
طرز تهیه ژله لوبیا قرمز
طرز تهیه ژله قهوه
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.