ته چین؛
مواد لازم:
چهار سیب زمینی کوچک
سه عدد پیاز
دو حبه سیر
یک قاشق غذاخوری زنجبیل خرد شده
دو عدد گوجه
دو قاشق غذاخوری برگ نعنا
یک و نیم کیلو سینه مرغ بدون پوست و استخوان
چهار و نیم قاشق غذاخوری روغن کرمانشاهی
نصف قاشق چای‌خوری پودر چیلی ،نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه ، نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه
یک قاشق چای‌خوری زیره آسیاب شده
یک قاشق چای‌خوری نمک
دو قاشق غذاخوری ماست
نصف قاشق چای‌خوری گشنیز آسیاب شده
دو عدد چوب دارچین یک سانتی و یک عدد چوب دارچین نیم سانتی
نیم کیلو برنج باسماتی
چهار پیمانه آب مرغ و یک بند انگشت زعفران
پنج حبه هل و سه عدد میخک
نصف قاشق چای‌خوری زنجبیل آسیاب شده
بریانی غذایی هندی است که از ترکیب گوشت با برنج ادویه دار است. بریانی مرغ، گوشت و میگو جزو انواع بریانی محبوب در دنیا هستند. در این دستور غذا از روغن گی یا همان روغن کرمانشاهی که از شیر گاو یا گوسفند گرفته می‌شود استفاده می‌کنند. در این ویدیو دستور پخت بریانی مرغ را می‌بینید.
دستور پخت سینه بوقلمون بریان شده
طرز تهیه مافین نوتلایی
دستور پخت ماهی سالمون
طرز تهیه سالاد راسته گوسفند
طرز تهیه کباب مٌشتی
طرز تهیه پیاز حلقه‌ای سوخاری
طرز تهیه پوتین
آموزش دودی کردن برنج معمولی
طرز تهیه عدسی به سبک سنتی
طرز تهیه چنجه ران گوسفند
طرز تهیه حلیم بادمجان با گوشت
طرز تهیه کباب کوبیده هندی
طرز تهیه خان کباب
طرز تهیه شامی به سبک سنتی
طرز تهیه سس اسفناج
طرز تهیه چنجه دنبه کباب زعفرانی
طرز تهیه سالاد تن ماهی
تکنیک‌های پوست کندن تخم مرغ، پیاز و سیر
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.