چیکن تیکا ماسالا غذایی است که از تکههای پخته مرغ در سس ادویهدار (ماسالا) پخته میشود. این سس معمولاً خامهدار، ادویهدار و نارنجی رنگ است. گفته شده چیکن تیکا ماسالا محبوبترین غذا در رستورانهای بریتانیاست و «یک غذای ملی واقعی» خوانده شده است که در اصل غذایی هندی است.