تعداد بازدید : 3381
کد خبر:۷۹۳۷۲۹
کد خبر:۷۹۳۷۲۹
15261 بازدید
تاریخ انتشار: ۱۸:۱۷ | ۱۳۹۷/۰۲/۰۶
26 April 2018
ته‌ چین؛

طرز تهیه سس تارتار

سس تارتار یک سس سفید غلیظ است که از سس مایونز درست می‌شود. سس مایونز با خیارشور، جعفری تازه، آب‌لیمو و پیاز که به خوبی خرد شده باشند مخلوط می‌شود. از این سس به وفور برای طعم دادن به غذاهای دریایی استفاده می‌شود. نام سس از تارتارها که مردمی ترک زبان در روسیه هستند گرفته شده است. این سس توسط فرانسوی‌ها اختراع شده‌است که آن را به عنوان چاشنی با استیک تارتار سرو می‌کردند. بهتر است که سس را چند ساعت قبل از استفاده آماده نمایید ولی می‌توان از آن بلافاصله نیز استفاده کرد. طرز تهیه این سس را در تابناک ویدیو ببینید.
گزارش خطا
ارسال نظر سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.
سایت تابناک از انتشار نظرات حاوی توهین و افترا و نوشته شده با حروف لاتین (فینگیلیش) معذور است.