نکات کلیدی برای پخت بادمجان

بادمجان در بسیاری از اوقات نقشی اساسی در تهیه و پخت انواع گوناگونی از غذاهای خوشمزه را دارد. در این ویدیوی کوتاه با نحوه‌ انتخاب صحیح بادمجان, طعم دار کردن و نکاتی پیرامون پخت آن آشنا می‌شوید.