مواد لازم:یک عدد استیک متوسط سیرلوین (راسته) که به نوارهای باریک برش داده شده استنمک و فلفل به مقدار دلخواهیک و نیم پیمانه شیردو قاشق غذاخوری آردیک و نیم پیمانه پنیر چدارچهار پیمانه پاستای پختهجعفری خورد شده برای تزئین