مواد لازم گوشت راسته گوساله 450 گرم سه و نیم قاشق غذا‌خوری سس سویایک قاشق غذاخوری سس هویسین یک قاشق غذاخوری شکر قهوه‌اییک قاشق چای‌خوری سس چیلی شیریندو حبه سیر ریز خورد شدهزنجبیل خورد شده به اندازه یک شستیک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت که در یک قاشق غذاخوری آب حل شده استیک سوم پیمانه استاک گوشت یک قاشق چای‌خوری روغن کنجددو عدد پیازچه (یک سوم پیمانه) خورد شدهروغن برای سرخ کردن