طرز تهیه فلورنتین تخم مرغ

فلورنتین تخم مرغ نوعی از بندیکت تخم مرغ است که صبحانه ای آمریکایی محسوب می شود تخم مرغ بندیکت نوعی وعده غذای مخصوص صبحانه است که با قرار دادن تخم مرغ نیمرو بر روی یک مافن انگلیسی و با تاپینک بیکن گاو و کالباس تهیه می‌شود. فلورنتین تخم مرغ به خاطر سس هالندیز که سسی هلندی می‌باشد مشهور است. این سس نوعی از مایونز است طرز تهیه این صبحانه را در «تابناک» فرا می‌گیرید.