مواد لازم:یک پیمانه بروکلیسه قاشق غذاخوری روغن زیتون یک عدد پياز زردچهار حبه سيردو عدد هویج یک فلفل دلمه‌ای یک پیمانه قارچیک پیمانه آب گوشتیک قاشق غذاخوری آبليمو یک قاشق غذاخوری خردل ديژون نمک و فلفل به مقدار لازم