مواد لازم: 1.8کیلوگرم مرغ استخوان‌دار و پوست‌دار تکه شدهیک پیاز شیرین کوچک خلال شدههشت حبه سیر له شدهسه چهارم پیمانه سس سویا با سدیم کمنصف پیمانه سرکهبرگ بو و دانه فلفل به مقدار دلخواه