دستور پخت کیک هویج

 

مواد لازم :
چهار تخم‌مرغ
یک و یک چهارم پیمانه روغن گیاهی
دو پیمانه شکر
دو قاشق چای‌خوری وانیل
دو پیمانه آرد چند منظوره
دو قاشق چای‌خوری جوش شیرین
دو قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر
نیم قاشق چای‌خوری نمک
دو قاشق چای‌خوری دارچین
6-8 هویج متوسط
یک پیمانه پکان(گردو آمریکایی) خورد شده
نصف پیمانه کره نرم شده
225 گرم پنیر خامه‌ای نرم شده
چهار پیمانه شکر قنادی
یک قاشق چای‌خوری وانیل
گردوی پکان