در مورد آشپزی در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین
یک زن استرالیایی به نام کلی که با مردی ایرانی ازدواج کرده است، پس از پخت ماکارونی به سبک ایرانی‌ها ذوق عجیبی از خود نشان داد. کلی با آشپزی و پخت غذاهای ایرانی و انتشار ویدیوهای آن در صفحه اینستاگرام خود، حسابی مورد توجه کاربران ایرانی قرار گرفته و طی کمتر از سه ماه، بیشتر از 300 هزار نفر به فالورهایش افزوده است. تصاویر این زن پس از پخت ماکارونی را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۰۵۹۴۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۳۰
ته چین
یک استاد مشهور آشپزی ایتالیایی، تکنیک تیز کردن چاقو با لبه لیوان را آموزش داده که در نهایت چاقو به شدت تیز می‌شود. این تکنیک را می‌بینید.
کد خبر: ۱۲۰۳۴۱۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۷
ته چین؛
ادویه به قسمت خشک شده گیاهان گفته می‌شود که معمولا عطر و طعم یا رنگ زیادی دارند و برای طعم دهی و به عنوان چاشنی در غذا استفاده می‌شوند. خواستگاه اولیه ادویه آسیا و عموما هندوستان است اما امروزه در تمام نقاط دنیا برای آشپزی از ادویه‌جات مختلف استفاده می‌شود تا جایی که عدم استفاده از ادویه‌جات برای برخی افراد و غذاها غیر ممکن است. در این ویدیو راهنمای کوتاهی برای خرید، ساماندهی ونگهداری صحیح ادویه آموزش داده می‌شود .
کد خبر: ۱۲۰۱۳۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۸/۱۴
حیات وحش
رژیم خاص غذاهای دریایی در جنوب شرق آسیا، آسیب جدی به گونه‌ای جانوری در دریا زده که مشهورترین آنها به خاطر افتادن کوسه‌ها به دلیل شکار فراوان برای غذای گرانقیمت باله کوسه است. با این حال همه چیز به این صید بی‌روه محدود نمی‌شود و شیوه‌های طبخ غذا در این محدوده جغرافیایی نیز با نقدهای جدی مواجه شده، چرا که به شکل واضح با زجر حیوان همراه است. یکی از تکنیک‌های آشپزی ژاپنی زنده نگه داشتن حیوان در طول فرآیند آشپزی است که به زجر کشیدن حیوان در طول فرآیند قصابی یا طبخ می‌انجامد. در همین راستا روش طبخ یک غذای دریایی ژاپنی را می‌بینید که در آن مارماهی ابتدا زخمی می‌شود و زنده آویزان می‌شود. سپس با سیمی، اعصاب او را فلج می‌کنند تا تکه تکه کردنش آسان شود و ماهی در طول فرآیند تکه تکه شدن، می‌میرد. ویدیو این فرآیند را با این توضیح در تابناک می‌بینید که تماشای این فرآیند دردناک برای اشخاص زیر 18 و بیماران روحی و روانی مناسب نیست.
کد خبر: ۱۱۹۳۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۶/۲۶
چنانچه غذای شما ته بگیرد و بسوزد می‌توانید از ترفندهای آشپزی در کوتاه‌ترین زمان برای از بین بردن بو و گرفتن طعم سوختگی آن استفاده کنید.
کد خبر: ۱۱۷۸۳۰۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
با تماشای ویدئوهای آشپزی؛
به یک ربات با هوش مصنوعی آموزش داده شده تا سالاد درست کند. محققان از الگوریتم های شبکه عصبی موجود برای آموزش ربات استفاده کردند.
کد خبر: ۱۱۷۸۲۴۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۷
بسته خبری آموزشی مدرسه آنلاین؛
در بسته زیر اخبار و محتوا‌های آموزشی پیرامون «اولین مدرسه طلاب اهل سنت سقز راه اندازی می شود»، «۱۴ فایده ی آشپزی در منزل از نگاه کارشناسان غربی»، «زیباترین اشعار امام رضایی؛ خراسان در خراسان نور در جان تو می‌چرخد»، «پاسخ خنده دار یک دانش آموز به سوال امتحان نهایی؛ از خنده روده بر میشی»، «آزمونک هوش؛ ظرف ده ثانیه بگو چند مکعب می بینی؟» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۱۱۷۷۴۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۳/۱۰
اردبیل آب‌وهوای کوهستانی دارد و در نیمی از ایام سال، هوای سرد و بارش باران و برف بر این منطقه حاکم است؛ از همین رو الگوی تغذیه‌ای منحصربه‌فردی متناسب با اقلیم منطقه شکل گرفته است.
کد خبر: ۱۱۶۶۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۱۳
بسته خبری آموزشی مدرسه آنلاین؛
در بسته زیر اخبار و محتوا‌های آموزشی پیرامون «برای مقابله با زلزله چه نکات ایمنی را باید رعایت کنیم؟»، «چه ارتباطی بین تغذیه و افسرگی وجود دارد؟»، «کتاب حق دارم فرهنگ داشته باشم منتشر شد»، «اشتباهاتی در آشپزی که غذا را خراب می کند»، «اتفاقی خنده دار برای دانش آموز هنگام انجام آزمایش علوم»، «چگونه برای سبزه عید هسته نارنج بکاریم؟»، «در مورد خواص بی‌نظیر گلاب چه می‌دانید؟»، «فیلمی قشنگ از نماز دختران ۹ ساله به امامت رهبری»، «خلاقیت خود را محک بزنید؛ با حرکت دادن چهار چوب‌کبریت، سه مربع بسازید» را با کلیک بر تیتر آن بخوانید.
کد خبر: ۱۱۶۳۰۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۲۱
هر بار که پوست موز را جدا می‌کنید، یک میان وعده خوشمزه و مغذی را دور می‌ریزید!
کد خبر: ۱۱۵۶۱۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۲
کد خبر: ۱۱۵۳۶۱۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۹/۱۵
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۲۲۲۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۳/۱۳
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۱۱۶۴۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۱/۱۱
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۱۰۵۲۱۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۱/۲۹
ریتم؛
پنیر خامه‌ای فراورده‌ای است که از مخلوط کردن خامه با شیر بدون افزودن حرارت به دست می‌آید اما روش‌هایی دیگر با اندکی تفاوت نیز در این زمینه وجود دارد که با افزودن روغن نیز محصول مشابه حاصل می‌آید. اکنون طرز تهیه پنیر خامه‌ای خانگی را با آموزش جواد جوادی آشپزی حرفه‌ای فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۹۲۵۴۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۹/۲۵
کد خبر: ۱۰۶۱۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۴/۱۳
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۴۶۶۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۲۹
ته چین؛
کوکوی یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود. کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی درست می‌شود. پیش از این طرز تهیه شماری از انواع کوکو را در تابناک فراگرفته‌اید. اکنون نوبت فراگیری کوکو استرالیایی است.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۸۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۸
ته چین؛
کوکوی یکی از غذاهای معروف در آشپزی ایرانی است. ماده اصلی کوکو تخم مرغ است و در طبخ انواع مختلف این غذا از سبزی، پیاز، سیر، فلفل دلمه‌ای، قارچ، سیب زمینی و ادویه به‌طور معمول استفاده می‌شود. کوکو معمولاً به صورت پهن و گرد یا بیضی درست می‌شود. طرز تهیه کوکوی ورمشیل که با ورمشیل یا همان رشته فرنگی تهیه می‌شود را در تابناک فرامی‌گیرید.
کد خبر: ۱۰۴۵۵۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۲/۰۶
گزیده خبرهای «تابناک جوان» را اینجا بخوانید.
ما برای شما، در تابناک جوان هر روز گزید‌ه‌ای از آخرین اخبار و مطالب جذاب پیرامون موضوعات کسب و کار، رسانه، فرهنگ و هنر، خانواده، نشاط و سرگرمی، جامعه و ... را تولید و/یا ارائه می‌کنیم. «تابناک جوان» برای انتشار مطالب ارسالی شما نیز آمادگی دارد! روی تیتر‌ها کلیک کنید تا گزارش کامل گزیده خبرهای «تابناک جوان» را بخوانید.
کد خبر: ۱۰۴۲۴۵۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۶
