مواد لازم:روغن زیتون یا روغن گیاهیدو عدد بادمجانیک‌دوم قاشق غذاخوری فلفل خشک خورد شدهنمک و پودر فلفل سیاه به اندازه دلخواه3 حبه سیردو عدد تخم‌مرغدو پیمانه برنج از قبل پخته شدهیک قاشق غذاخوری تره خورد شده