"سبزه" عید ایرانیان چقدر آب هدر می‌دهد؟
مدیرعامل انجمن انسان و زمین کرمانشاه گفت: "سبزه" عید ایرانیان باعث هدررفت 6 میلیارد لیتر آب میشود.
مدیرعامل انجمن انسان و زمین کرمانشاه گفت: "سبزه" عید ایرانیان باعث هدررفت 6 میلیارد لیتر آب میشود.
حشمت الله یارحقی در گفت‌وگو با ایسنا، با بیان اینکه روح و جسم انسان آمیخته با طبیعت است، گفت: با آغاز فصل بهار، طبیعت دوباره سرسبز میشود و در سنت سفره نوروز ما ایرانیان رسم است که سبزه را به عنوان نماد این سرسبزی و طراوت سر این سفره بگذاریم.
وی تصریح کرد: از زمان‌های گذشته رسم بر این بوده که دانه‌های حبوباتی مانند گندم، نخود، عدس و ماش را چند روز مانده به نوروز در ظرفی می‌گذاشتند تا سبز شود و آن را به عنوان نماد سرسبزی و طراوات بر سفره نوروز قرار می‌دادند.
وی با بیان اینکه این رسم بسیار پسندیده است، گفت: آن زمان که از حبوبات برای سبزه استفاده می‌شد جمعیت زیادی نداشتیم و از طرفی هم کمبودهایی که امروزه در بحث منابع داریم وجود نداشت.
یارحقی افزود: امروزه که جمعیت زیاد شده و بسیاری زمین‌های قابل کشت بایر شده و همچنین با توجه به کمبود منابع آبی که داریم، قطعا استفاده از حبوبات برای کشت سبزه موجب هدررفت بسیار آب و حبوبات بسیار ارزشمندی مانند گندم میشود.
وی با بیان اینکه هر خانوار ایرانی برای سبزه عید 200 تا 300 گرم بذر گندم یا دیگر حبوبات می‌کارد و هر کیلو بذر حبوبات هم برای تبدیل شدن به سبزه نیاز به 1500 لیتر آب دارد، گفت: با این حساب سالیانه چهار تا شش میلیارد لیتر آب برای کاشت سبزه عید هدر می‌دهیم.
یارحقی تصریح کرد: از طرفی سبزه‌های به دست آمده هم غیرقابل استفاده است و پس از پایان "سیزده بدر" باید دور ریخته شود که خود این مسئله هدررفت بسیار حجم بذور حبوبات ارزشمندی مانند گندم را به دنبال دارد.
وی افزود: همچنین این سبزه‌ها با رها شدن در طبیعت با گندیده شدن، آلودگی‌های میکروبی و قارچی ایجاد می‌کند و منظره بدی به طبیعت می‌دهد.
مدیرعامل انجمن انسان و زمین گفت: بهتر است گزینه‌هایی جایگزین سبزه حبوبات شود که علاوه بر اینکه سرسبزی را به سفره نوروز ایرانیان می‌دهد، قابل استفاده هم باشد.
وی تصریح کرد: در همین راستا برخی دوستدران محیط زیست در استان، طرح کاشت بلوط را پیشنهاد داده‌اند که بذور آنها را بین دانش آموزان و مهدکودک‌ها توزیع میکنند و بعد از سبز شدن این بذور که زمانی 10 روزه می‌خواهد و استفاده آن بر سر سفره عید نوروز، این سبزه‌های بلوط را مجددا از سطح مدارس و مهدکودک‌ها جمع آوری کرده و در دل طبیعت و مناطقی که بیابانی شده‌اند، می‌کارند.
یارحقی افزود: علاوه بر بلوط افراد می‌توانند دانه خرما، پرتقال و نارنگی هم بکارند که البته دانه اینها زمان بیشتری برای جوانه زدن و سبز شدن نیاز دارد.
وی تصریح کرد: علاوه بر اینها کاشت انواع سبزی مانند تره تیزه هم می‌تواند جایگزین خوبی برای سبزه حبوبات باشد که افراد باید برای این‌کار بذر سبزی‌ها را در ظرفی که یک وجب خاک دارد قرار دهند، تا سبز شود.
یارحقی اظهار کرد: با سبز شدن بذور سبزی‌ها بعد از استفاده آنها بر سر سفره عید نوروز می‌توان این سبزی‌های خوراکی را مصرف کرد و اصرافی در این بین رخ نخواهد داد.
غیر قابل انتشار: ۰
در انتظار بررسی: ۹۱
انتشار یافته: ۳۰
این خودروهای چند صد میلیونی چقدر برای شستشو آب را در طول سال مصرف می کنند ؟ چند وقتیه حمله کردن به سبزه! ... در خیلی مناسبتهای دیگه صدها برابر انواع مواد خوراکی هدر می ره و دور ریخته میشه صدای کسی هم در نمیاد... 1500 ليتر آب براي سبز شدن هر كيلو گندم و حبوبات!!!؟؟؟؟ اشتباه نميكنيد بعيد است! اقا جون 100 گرم بذر یک روز در مبان نصف استکان اب اسپری شده .حالا کار درستی است یا نه نمیدانم ولی درست کارشناسی کنید به جای گیر دادن به سبزه به سراغ کشاورزی برید تنها 2% مصرف آب خانگی هست!بقیه مصارف که 64% باشه برای صنعت و کشاورزی هست!!!!
ما سمنو درست می کنیم تمام مشکلات جامعه حل شده فقط وفقط مونده مسئله سبزه عید نوروز باستانیمان ..... به جاش شادی میده و سر سبزی لطفا برسی کنید مراسمات دیگه هم چقدر برق و اب و .... مصرف میکنه لطفا نحوه محاسبه را توضيح دهيد . چند روز پيش هم ميزان مصرف گندم بمقدار خيلي عجيبي نوشته شده بود . لطفا در دادن اطلاعات به مردم كمي تامل فرمائيد . به اندازه ای که چمنهای بی فایده فضای شهری آب هدر می دهند. يعني موارد حروم و حرص شدن بيشتر از سبزه نداريم ؟ 200 گرم بذربرای سینی به قطر 80 سانتمتر است .یعنی مصرف بذر یک دهم است.مدت زمان کاشت سبزه نوروز هفت روز قبل از نوروز و آخرین روز آن سیزده بدر است دقت فرمایید ازکاشت تا برداشت بیست روزمی باشد.
تمام آب مصرفی (کاشت .داشت.برداشت)بیشنه آن سه لیتر خواهد بود
در صورتی که با این حساب اگر 1500 را به 20 روز تقسیم کنیم روزی 75 لیتر برابر 150 شیشه شیر پاستوریزه به آب نیاز دارد.
راستی یک بار سبزه بکارید یعد نتیجه تحقیقات را اعلام کنید.
حرف ها منطقي است اما اينكه نوشته يك كيلو حبوبات براي تبديل به سبزه
1500 ليتر آب لازم دارد اغراق است
براي تبديل به سبزه حداكثر يك ماه
زمان لازم دارد و هر دو روز يك ليوان آب
كه 250 سي سي است ميشود 15
ليوان 250 سي سي كه چهار ليتر هم
نميشود من هم مهندس كشاورزي
هستم و هم كشاورز هستم .
هر کیلو بذر 1500لیتر ؟!!!!هر بشکه آب محتوی 200 لیتر میباشد یعنی 7.5 بشکه آب برای یک کیلو بذر ؟ بنظر کاملاً اشتباه میفرمائید .
و اساسا کاشت سبزی برای سفره هفت سین سنت ما ایرانیان است تورو خدا با ارائه این آمارها کسی مانع از آن نشود.
میشه بگی کولر آبی چقدر آب هدر میده ؟روزی 200 لیتر برای هر کولر .
دولت باید سوبسید بده مردم ، کولر گازی تهیه کنند اگر چه ما همیشه نوشدارو بعد از مرگه سهرابه .
کارشناس ومتخصص قبلش اخطار میده اصلا حسابش نمیکنیم
از هدر رفت آب در ساختمان سازی ها بیشتر است ؟ بابا بیخیالخیلی کارای دیگه خیلی بیشتر آب هدر میدن ولی کسی چیزی نمیگه
کل مشکل کشور در همین سبزه عید خلاصه شده کلا مشکل کم ابی کشور اصلا بخاطر مدیریت غلط نیست اصلا بخاظر کشاوری و کشاورزان گرامی نیست بخاطر این سبز هات. در تحقیقات که توسط گروهی از محقیق بر جسته دانشگاه صورت گرفته متوجه شدن مشکل ازدواج هم بخاطر سبزی عید هست این موضوع را دست کم نگیرید خیلی پیچیده هست ضمن تشکر از دوست داران محیط زیست لازم است لازم است بعنوان متخصص امر کشاورزی دو نکته پیرامون صحبت ایشان عرض کنم:اول اینکه گندم غله است و جزء حبوبات نمی باشد
دوم اینکه 1500 لیتر آب برای سبز کردن و نگهداری گندم و حبوباتی مثل ماش یا عدس کاملا غیرواقعی است و برای هر کیلو سبزه عید حداکثر 10 لیتر آب مصرف خواهد شد.
البته جایگزین کردن گیاهان دیگر که قابل انتقال به محیط هستند ایده خوبی است.
ما که نمیخوایم گندم درو کنیم که صحبت از بازای هر کیلوی گندم 1500 لیتر مصرف آب می کنی! شما حالت خوبه ؟ یعنی 1500 لیتر میخواد یه سبزه عید ؟ همین شما ها مدیر عامل میشید دیگه !! چند ده هزار چاه غیر مجاز اب دارید و چاه های مجاز هم با وضعیت بارش کشور به عقیده بنده باید بسیار محدود شوند و بیش از 97 درصد ابهای کشور مصرف غیر اشامیدنی و کشاورزی دارد انوقت صحبت از اتلاف اب برای سبزه عید می کنید سبزه یکی از نشانه های عید نوروز و نشان سبزی و خرمی است که قدمت چند هزار ساله دارد . آیا یک مشت گندم و چند لیوان آب در یک سال ارزش حفظ چنین هویت ارزشمندی را ندارد ؟ ما سمنو درست می کنیم تو رو خدا در این اوضاع دلتنگی ، به اندک دلخوشی های مردم کاری نداشته باشید.جای دیگری بسیار بیستر برای صرفه جویی هست حتما ببینم میتونید یه کاری بکنید که سبزه از تو سفره هفت سین حذف بشه!!! این حرف واقعا مسخره است. به جای وقت گذاشتن بیهوده ودر آوردن این آمار مسخره بهتر است هدر رفت آب به خاطر روش های غلط آبیاری در کشاورزی را بررسی می کردید. کم مانده به خاطر این حرفهای بی سر وته از رسم و رسوم خود دست برداریم و سبزه، سبز نکنیم. وی با بیان اینکه هر خانوار ایرانی برای سبزه عید 200 تا 300 گرم بذر گندم یا دیگر حبوبات می‌کارد و هر کیلو بذر حبوبات هم برای تبدیل شدن به سبزه نیاز به 1500 لیتر آب دارد، گفت: با این حساب سالیانه چهار تا شش میلیارد لیتر آب برای کاشت سبزه عید هدر می‌دهیم.بنایراین اگر متوسط فرض کنیم هرخانوار 250 گرم حبوبات استفاده کند، پس هر خانوار حدود 1500/4=375 لیتر آب صرف آن می کند. یعنی مثلا اگر 20 روز به هر سبزه آب بدهیم میشود روزی 375/20=18.75 لیتر آب
یعنی روزی 12.5 عدد بطری آب 1.5 لیتری!!!!!
واقعا اینجوریه؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وااا!!کجا سبزه ای که میکاریم رو تا بذر دادن نگه میداریم؟؟!!
15 روز بعد تو طبیعت رهاش میکنیم 4لیتر اب هم بیشتر مصرف نمیکنه
یکم عقل داشته باشن مسئولین بد نیستا....
حالا میخواهند این سبزه رو که رسم باستانی است از ما بگیرن در شهر ما همه سبزه ها را برای دام استفاده میکنند کافی است یک مرکز مثلا چند تا چادر بر پابشه قریب به اتفاق سبزه ها رو میارن اینجا. بعد از سده نوبت سبزه بعد هم چهارشنبه سوری است تو رو خدا کمی از همین ترکهای ترکیه یاد بگیرد به هیچ وجه رسومشون رو که از ما قدمت خیلی کمتری داره ترک نمیکنن دست بردارین از سر این سبزه.....