ويتامينهاي اصلي براي سلامت پوست
متخصصان پوست تاكيد دارند كه چهار ويتامين اصلي شامل ويتامينهاي آ، ث، د و اي از مهمترين ويتامينهاي مفيد و موثر براي حفظ سلامت پوست هستند.
به گزارش ايسنا، در اين مقاله فهرستي از منابع غذايي كه حاوي اين ويتامينهاي مفيد هستند، ارائه شده است.
متخصصان مركز پزشكي مايوكلينيك در آمريكا در اين مقاله خاطرنشان كردند: ويتامين آ از تاثير اشعه فرابنفش بر پوست بدن جلوگيري ميکند. منابع اصلي حاوي اين ويتامين شامل انواع سبزيها و ميوههاي زرد و نارنجي مثل هويج، کدو حلوايي، طالبي، زردآلو، انبه، پرتقال و همچنين سبزيهاي پهن برگ مثل اسفناج، کاهو و نيز تخممرغ و شير و جگر هستند.
ويتامين ث نيز به علت خاصيت آنتي اکسيداني زيادي كه دارد از تشکيل راديکالهاي آزاد در سطح پوست جلوگيري کرده و در نتيجه از ايجاد چين و چروک در پوست پيشگيري ميکند و پوست را شفافتر ميسازد. اين ويتامين در سبزيجات و ميوههاي تازه و بيشتر در مرکبات شامل پرتقال، گريپ فروت، انواع ليمو و نارنگي، کيوي، انواع توت، گوجه فرنگي، فلفل دلمهاي، هندوانه، طالبي، توت فرنگي، سيب زميني و سبزيجات برگ سبز مثل کلم بروکلي موجود است.
ويتامين د نيز به نوبه خود با جلوگيري از تاثير نامطلوب اشعه فرابنفش روي پوست، باعث شادابي و شفافيت پوست ميشود. منابع ويتامين د متفاوت هستند. شير و ماهيهاي روغني منابع خوب اين ويتامين محسوب ميشوند. ويتامين د بيشتر در مواد غذايي و منابع حيواني موجود است و روغن کبد ماهي غنيترين منبع اين ويتامين است. ويتامين د در مقادير متفاوت در کره، زرده تخم مرغ، خامه و جگر موجود است. اما روزانه 20 دقيقه پيادهروي در آفتاب با رعايت نکات ايمني لازم، مثل استفاده از کرمهاي ضد آفتاب نيز مي تواند نياز روزانه بدن را به اين ويتامين تامين کند.
ويتامين بعدي ويتامين اي است كه مانند ويتامين ث چون يک آنتي اکسيدان مهم است، از تشکيل راديکالهاي آزاد در سطح پوست جلوگيري ميکند و جلوي چين و چروک شدن پوست و پيري زودرس را ميگيرد.
بهترين منابع غذايي حاوي ويتامين اي شامل سبزيهاي پهن برگ مثل اسفناج و کاهو، آجيل، مارگارين و روغنهاي گياهي نظير روغن جوانه گندم، سويا، بادام، گردو، فندق، ذرت، دانه کتان و زيتون هستند.
