طبق اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، عملکرد متابولیسم بدن و تبدیل مواد مغذی به انرژی برای هر یک از اندام‌های بدن متفاوت است. متابولیسم طبیعی بدن، قند خون را تنظیم می‌کند و مسئول کنترل وزن و حفظ سلامت قلب است. شش رفتار نامناسب با بدن باعث می‌شود تا فرایندهایی که متابولیسم بدن را کند می‌کنند، نادیده گرفته شود که این اتفاق ابتلا به افزایش وزن و مشکلات خاص سلامتی را نیز بیشتر می‌کند.
