افزايش بهاي گوشت مرغ در بازار
هرچند كه اين روزها واحدهاي مرغ تخمگذار به گفته خود، بحران توليد را به دليل پايين بودن قيمت خريد تخم مرغ نسبت به قيمت تمام شده سپري ميكنند اما ظاهرا واحدهاي مرغ گوشتي روزگار بهتري را با افزايش قيمت گوشت مرغ سپري ميكنند كه البته به گفته توليدكنندگان اين بخش اين افزايش قيمت به دليل بالا بودن قيمت تمام شده توليد كاملا معقول و منطقي است.
به گزارش ایسنا نوسان قيمت محصولاتي همچون مرغ و تخم مرغ در كشور به خصوص با نزديك شدن به ايامي خاص همچون ماه رمضان موضوع آشنايي است كه ظاهرا نميتوان اميدي داشت يكسال از تجربههاي سالهاي قبل استفاده كرده و در قيمت اين محصولات تا حدودي ثبات ايجاد كرد به شكلي كه هيچ يك از توليدكنندگان و مصرفكنندگان حكم سيخ و كباب را نداشته باشند.
با وجود وعدههايي كه هرساله از سوي مسئولان براي تنظيم بازار شنيده ميشود، امسال نيز با نزديك شدن به ماه رمضان به تدريج شاهد تغييراتي در قيمت كالاهايي هستيم كه در اين ايام بيشتر مورد استفاده روزهداران قرار مي گيرد.
افزايش قيمت گوشت مرغ يكي ازهمين محصولات است كه هر چند تغيير قيمت آن به مذاق مصرفكننده خوش نميآيد اما نميتوان تمام حق را از توليدكننده گرفت و به مصرفكننده داد چرا كه هزينههاي توليد دراين بخش به گونهاي است كه توليدكنندگان اين بخش ناچارند تا حدي كه ضرري متوجه آنها نشود قيمت را بالا ببرند اما بالا رفتن قيمت اين كالا براي مصرفكنندگاني كه بيشتر نياز مواد پروتئين خود را از طريق اين محصول تامين ميكنند و البته از قشرهاي مختلف نيز هستند نيز امري خوشايند نيست به همين دليل لازم است دولت راهي اساسي براي معقول نگه داشتن قيمتها يافته و اجرا كند.
به گزارش خبرنگار دامپروري خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، در حالي كه بالا رفتن قيمت گوشت مرغ، با نزديك شدن به ماه رمضان نگرانيهايي را در جامعه ايجاد كرده است ولي محمد يوسفي رييس هيات مديره اتحاديه مرغداران گوشتي سراسر كشور ضمن اينكه اين افزايش قيمت گوشت مرغ را طبيعي و معقول دانست، گفت: با توجه به اينكه قيمت تمام شده در اين بخش بالاست و توليدكنندگان اين بخش نيز در ماههاي قبل زيان ديدهاند بنابراين اين افزايش قيمتها غير منطقي نيست چرا كه توليدكنندگان نيز بايد سودي براي ادامه توليد داشته باشد.
به گفته يوسفي جوجه، نهادهها و مواد اوليه مورد نياز مرغهايي كه امروز به بازار رسيداند با قيمت بالا خريداري شده است ضمن اينكه در سال جاري و اواخر سال گذشته ميزان تلفات مرغداريها از حد نرمال بالاتر بوده و بيماري فوق حاد نيوكاسل يا برونشيت، چهار تا پنج درصد تلفات واحدهاي مرغداري را بالاتر برده است.
رييس هيات مديره اتحاديه مرغداران گوشتي سراسر كشور با بيان اينكه تمام عوامل ذكر شده باعث افزايش قيمت تمام شده توليد در اين بخش شدهاند، افزود: در حال حاضر قيمت هر كيلو مرغ زنده حدود هزار و 950 تا دو هزار تومان است كه با در نظر گرفتن 10 درصد سود بايد با قيمت دو تا دو هزار و 200 تومان در هر كيلو فروخته شوند كه اكنون نيز اين چنين است.
يوسفي تصريح كرد: با توجه به نزديك شدن به ماه رمضان احتمال بالاتر رفتن اين قيمتها وجود دارد البته چنانچه دولت برنامهاي براي كالاهاي جايگزين و تنظيم بازار داشته باشد ممكن است قيمت گوشت مرغ در همين حدود باقي بماند البته ما با وزارت بازرگاني صحبتهايي را داشته و پيشنهاداتي را براي متعادل نگه داشتن قيمت اين كالاها در طول سال داشتهايم كه اميدواريم به نتيجه برسد.
