این 8 نوع قابلمه در ایران کشنده هستند!
به گزارش تابناک به نقل از رکنا، اگر دوست دارید بدانید چه ظروف و قابلمه هایی برای سلامت شما مضر است این مطلب را تا انتها مطالعه کنید:
قابلمه شیشه ای در حرارت بالا موجب ورود سرب به غذا می شود.
قابلمه مسی در صورت مصرف زیاد باعث افزایش مس بدن و نارسایی کبد می شود.
ظروف مایکروفر تجزیه شده و ورود مواد شیمیایی به غذا را سبب می شوند.
ظروف سرامیک در صورت خراش موجب ورود سرب به غذا شده و سرطان و نازایی را موجب می شوند.
ظروف و قابلمه های از جنس آلومینیوم یا روی سبب ساز آلزایمر و پوکی استخوان بوده و یبوست و کم خونی را هم می توانند ایجاد کنند.
ظروف چدن گزینه مناسبی هستند ولی در استفاده از آنها زیاده روی نکنید زیرا باعث ورود آهن ظرف به غذا می شوند و در سرطان و بیماری قلبی عروقی موثرند.
ظروف تفلون نچسب در صورت خراش موجب تب و لرز شده و تهوع آور هستند. ورود مواد شیمیایی سرطان زا به داخل غذا را هم موجب می شوند.
ظروف استیل موجود در بازار از آهن قراضه استفاده می کنند که سبب ورود نیکل و کروم به غذا می شود. پس اگر از استیل های مرغوب دارید گزینه سالمی برای آشپزی است.
ظروف شیشه ای ترکیبات سرب ندارن،در مورد ظروف مسی باید عرض کنم ترکیبات ظروف مسی از نوع اتم مس هستن و اتم مس قابلیت جذب ندارد ،یون مس جذب میشود و مس جزو ریز مغذیهاست و هیچ خطری ندارد ،اینمه بعضیها تیکه های آهن یا مس یا روی تو قابلمه عذا میندازن که مثلا آهن جذب بشه اشتباهه چون این ترکیبات اتمی هستن،بحث قابلمه مسی همینه 
مطالبتان بسیار ناقص و نا مستدلل است. برای مثال همه ظروف شیشه ای و سرامیکی حاوی سرب نمیباشند فقط برخی از شیشه ها که برای مصارف تزئینی هستند حاوی سرب هستند. بله در سده های گذشته که اثرات مخرب سرب و مسمومیت با ان مشخص نبود نه تنها شیشه و چینی و سرامیک بلکه خطوط لوله اب و شیرالات هم سربی بودند. اما ظروف بوروسیلیکات اصل فاقد سرب هستند. متاسفانه نشت سرب از شیرالات موجود در بازار صدها بار و هزاران بار بیشتر از نشت سرب از ظروف است. نمیدانم چرا هیچ ارگانی نظارت بر کارگاه های تولید شیر الات نمیکند؟ می خوای کلا غذا نخوریم؟؟؟!!! با وضعیت اقتصادیمونم سازگاره 
| 
فقط ماند ظروف چوب بامبو و ظروف گلی و کف دستمان | احسنت. بهترین نظر همینه اسم هر قابلمه ای اومد یک بیماری هم اومدپس پخت و پز تو هیچ قابلمه ای خوب نیست
بهتر است خام خوار شویم.
در مورد ظروف مسی غذا با مس تماس ندارد و داخل ظرف قلع اندود است. پس ضرر ش متوجع قلع شاید باشد.! بقیه هم دلیل موجهی به نظر نمی رسد. برای اینکه بیمار نشوید و مرض لاعلاج نگیریدفقط میوه و سبزیجات بخورید. چغندر، شلغم، هویج، خیار، کاهو، کلم....
عالی هستند