برداشت و فرآوری چای در لاهیجان‎

من چند روز پیش اینجا بودم. فوق العاده است.

مزارع چاي يكي از زيباترين مزارع هستند. خداقوت كشاورز زحمت كش.

واقعا چای ایرانی یخ مزه دیگه ای داره .

حیف که این محصول هم مثل برنج واردات زیادی داره و رو به سوی نابودی میره.

یکی از مواردی که درمناظره های انتخاباتی مورد بی مهری قرارگرفته عدم حمایت از این قشر زحمتکش چایکار است در زمانهای نه چندان دور که واردات بی رویه صورت نمی گرفت تولید کشور به 90000تن چای خشک می رسید وحدود 75٪تولید داخل را به خود اختصاص داده بود وکلی هم اشتغال در صنایع تبدیلی بوجود آورده بود به دلیل عدم حمایت از اقشار زحمتکش این صنعت کم کم به فراموشی سپرده شد وباغات چای یکی پس از دیگری مورد تاراج طمع کاران ومرفعان بی درد برای ساخت ویلا اختصاص یافت وتابوت مرگ برمحیط زیست براین پهنه سبز گسترانیده شد .

همیشه از طمع بد چایی شمال خوشم نمی امد، ولی از این به بعد اون دمپایی قرمز باعث اضافه شدن حالت تهو هم میشه

عطر چای تو اون منطقه آدم رو سرخوش می کنه، خیلی خیلی عالیه