ماهی کیلکا با جثهی بسیار کوچک (به طول متوسط ۷ تا ۱۰سانتیمتر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم) سرشار از پروتئین، ویتامین و کلسیم و یکی از مهمترین انواع ماهیهای اختصاصی دریای خزر است.
"به طول متوسط ۷ تا ۱۰سانتیمتر و وزن ۷ تا ۱۰ گرم "- ظاهراً وزنم اهی رو اشتباه ذکر کرده اید 70 تا 100 گرم درست است . 7 تا 10 گرم منطقی نیست
پاسخ ها
ناشناس
||
۱۰:۲۱ - ۱۳۹۵/۱۲/۲۳
خوب دوستان لطفاً نظر بدین
ناشناس
||
۱۰:۳۹ - ۱۳۹۵/۱۲/۲۳
نه درست شما یه بسته نیم کیلویی که بخری حدود 50 تا توش هست
به یکبار تست زدنش می ارزه
آخه 7 تا 10 گرم خیلی کمه اگه کسی دراین خصوص اطلاعات تکمیلی داره ارائه بده
پاسخ ها
رهاموزیک
||
۱۲:۲۹ - ۱۳۹۵/۱۲/۲۳
دادا درست فرمودند
داریم میگیم کیلکا
نگفتیم نهنگ
ناشناس
||
۱۴:۳۸ - ۱۳۹۵/۱۲/۲۳
ماهی کیلیکا وزن کمی داره
خیلی هم خوشمزس.من قبلا کنسروشو میخوردم ولی الان تو بازار نیست
با این روش صید انبوه و عدم رها سازی جایگزین بخصوص از طرف جاهایی مثل "به اصطلاح" جمهوری آذربایجان نسل این ماهی استراتژیک برای خوراک طیور ما هم بزودی منقرض میشودء
همه می دانیم که ماهی کیلکا غذای اصلی ماهی ازون برون است که تولید کننده خاویار می باشد. با صید بی رویه ماهی کیلکا و کمبود ماده غذایی ازون برون این ماهی از سواحل متعلق به ایران به سمت دیگر خواهد رفت که در آینده نزدیک سبب کاهش تعداد این ماهی و در نتیجه کاهش تولید و صادرات خاویار ایران خواهد شد.
بله 7 تا 10 گرم درسته.
حدودا ۲۵ تا ۳۰ گرم وزن داند
حتما باید درسته خورد پاک کردنش سخته
ماهی کیلکا، همانطور که در متن مقاله ذکر شده، در سایز کوچک و سبک میباشد ولی خوشمزه و بسیار بسیار مفید است. مثلا می توان کیلکا را سرخ کرده و میل کرد( که به دلیل کوچکی آن، پس از سرخ کردن، تیغ های ماهی هم برشته می شود و خورده میشود، چون قابل تفکیک نیست) و یا میتوان چرخ کرده و با آن کتلت ماهی درست کرد که آن هم خوشمزه است. در ضمن نظر نویسنده مقاله در مورد سایز و وزن ماهی، کاملا درست و صحیح می باشد.
ماهی کیلکا است!
كنسرو ماهي كيلكا ديديد؟ وضع مسافرها در مترو و اتوبوس بي آر تي خيلي شبيه به اونه!
این ماهی ها صید و خوراک ماهی های بزرگتر هستند و کاهش تعداد آنها می تواند جمعیت ماهیان بزرگتر را به خطر بیندازد. باید صید آنها متوقف بشود. ماهی کیلکا هیچ چیزی ندارد که ماهی های بزرگتر نداشته باشند. پس چرا باید آنها را صید کرد و ماهیان بزرگتر را به خطر انداخت؟