پودرهاي شربت چيني مورد تاييد بهداشت نيست

کارشناس مسؤول بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان گفت: متاسفانه برخی از مراکز تهیه آبمیوه‌ از اسانس‌های غیرمجاز استفاده می‌کنند که با آنها برخورد شده و در آینده نیز برخورد می‌شود.

حسین صفاری در گفت‌وگو با ایسنا، با اشاره به اين‌كه در برخي از پودرهاي رنگي از اسانس‌هاي غيرمجاز استفاده مي‌‌شود، اظهار کرد: برخي از نمونه‌هاي خارجي براي مثال پودرهايي كه از كشور چين وارد مي‌شود مورد تاييد مركز بهداشت نيست.

وي با اشاره به اين‌كه با واحدهاي صنفي كه از يخ‌هاي فله‌اي در تهيه آبميوه استفاده مي‌كنند برخورد مي‌شود، ادامه داد: واحدهاي صنفي براي تهيه آب ميوه بايد از يخ‌هايی كه داري بسته بندي و مورد تاييد بهداشت است استفاده كنند.

کارشناس مسؤول بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان بيان كرد: در بازديدهاي انجام شده متوجه شديم، بيشتر آب ميوه فروشي‌ها براي تهيه آب انار از مواد رنگي استفاده مي‌كنند و بيشتر آب انارها از مواد طبيعي تهيه نمي‌شود.

صفاری ادامه داد: در مورد آب زرشك‌ها نیز اگر زرشك مصرفي قبل از استفاده پاك شده و شسته شده باشد به لحاظ بهداشتي مشكلي ندارد.

کارشناس مسؤول بهداشت محیط مرکز بهداشت استان اصفهان با بیان اینکه مركز بهداشت نيرويي براي نظارت دائمي بر صنف‌هاي آبميوه و بستني فروش در اختيار ندارد و بازرسان اين مركز هر چند مدت یکبار از این مراکز بازديد مي‌كنند، گفت: شهروندان دقت داشته باشند که آب هویج و شیر موز حتما بايد در حضور آنها تهيه شود.