در مورد balsamic vinegar در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

سرکه بالزامیک نوعی سرکه است که معمولا از پوراب انگور درست می‌شود و از کشور ایتالیا می‌آید. این نوع سرکه طعمی شیرین تر از سرکه های دیگر است و در آشپزی و طعم دادن به غذا نقش ویژه ای دارد. در این ویدیو دستور پخت خوراک مرغ همراه با سرکه بالزامیک را می‌بینید که طعم خوشمزه و متفاوتی به خوراک می‌دهد. ویدیوی این دستور پخت را با زیرنویس فارسی در تابناک ببینید.

سالادها گاهی می‌توانند حتی به عنوان غذای اصلی سبک نیز استفاده شوند و سالاد کاپرزه از جمله این سالادها است. در این ویدیو دستور تهیه سالاد کاپرزه با سرکه بالزاميک را فرامی‌گیرید.