در مورد پوچینگ در ویکی تابناک بیشتر بخوانید
ته چین؛
تخم مرغ آب پز پایه بسیاری از پیش غذاها و غذاها در سرتاسر دنیا است. پوچینگ روشی از آشپزی است که تخم مرغ را شکسته و در آب جوش می ریزند تا زمانی که شکل بگیرد و پخته شود. در این روش گاهی از سرکه برای کمک به تثبیت شکل مواد خوراکی نیز استفاده می شود. در این ویدیو آب پز کردن( پوچینگ ) تخم مرغ درتعداد بالا با استفاده از فر را میبینید.
کد خبر: ۸۱۶۵۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۴