در مورد baklava در ویکی تابناک بیشتر بخوانید

باقْلَوا گونه‌ای شیرینی است که در کشورهای ایران، ترکیه، کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می‌شود. باقلوا شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه ترکمن‌های قدیم نیز هست. باقلوا در ایران به شکل‌های مختلف همچون لوزی، مربعی و لوله‌ای و در انواع طعم‌های پسته ای، بادامی، نارگیلی وغیره با مواد اولیه نظیر گلاب، شکر، هل، آرد، بکینگ پودر، زرده تخم مرغ، خاکه قند، شیر، روغن تهیه می‌شود. باقلواهای شهر غازی عِینتاب در ترکیه و باقلوای باکو (باکی پاخلاواسی) از مشهورترین باقلواها می‌باشند. در ایران این شیرینی در شهرهای قزوین، یزد و تبریز تهیه می‌شود. طرز تهیه باقلوای رول را با آموزش جواد جوادی آشپز حرفه‌ای فرامی‌گیرید.

باقلوا گونه‌ای از شیرینی است که در ایران و کشورهای مجاور تهیه می‌شود و در سرتاسر جهان طرفداران بسیاری دارد. باقلوا شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه است. باقلوا سنتی ایران از سوغاتی‌های اصلی استان قزوین است. طرز تهیه این شیرینی سنتی ایرانی را در ویدیو تابناک ببینید.